Bankir Itu Pelit

Senin, 17 Mei 2010

Bankir itu pelit.
Ada 2 bankir mau makan siang di satu Cafe.
Mereka buka tas dan mengeluarkan setangkup roti dan lain-lainnya membuat sandwich.
Waiter datang, menegur mereka; "Maaf Pak. Anda tidak bisa makan makanan Anda sendiri, di sini!"
Kedua bankir itu saling berpandangan, mengangkat bahu mereka, kemudian saling tukar sandwich.

Read more »

KEDAI MOREZT: Satu-satunya Mini Cafe dengan Live DJ Performance

Minggu, 04 April 2010

Cafe Gaul Kaum Muda Plus DJ School Lengkap di Jakarta

Pondok Kopi - kelanakuliner.com

Kini sudut pandang para pebisnis usaha kuliner bisa berangkat dari beragam alasan. Satu usaha kuliner berupa mini cafe dengan menggunakan nama kedai makan MOREZT-DJ CAFE melakukan hal ini dengan berangkat dari hobi akan dunia seni disc jockey. Satu hal unik mengkombinasikan rasa seni ( kemampuan otak sebelah kanan) dengan kemampuan manajemen wirausaha dari (otak sebelah kiri) yang akhirnya melahirkan usaha kuliner, Kedai Mini Dee Pizza. Terus apa dong sebenarnya nama mini cafe ini?

Sang pemilik Rezqi Morita Halahula sebenarnya memulai usaha dari membuka sekolah DJ. Namun karena semakin hari semakin banyak para pelanggan atau para peserta didik dan pelatihan profesi DJ yang terkadang antri menunggu giliran praktek ngedije, maka timbullah inisiatif untuk membuka mini kafe. Memang baru 2 pekan berjalan dari akhir bulan Maret 2010, namun pengunjung sudah mulai berdatangan. Dan untungnya adalah para pengunjung yang bukan saja komunitas profesi dije, tapi juga warga sekitar perumahan Pondok Kopi. "Kami sebenarnya baru soft-launching Kedai Morezt ini, sebagai langkah coba-coba. nanti setelah melengkapi usaha ini dengan fasilitas seperti akses Hotspot dan memrpecantik DJ display room, barulah kami akan membuat grand-launching Kedai Morezt," ungkap Rezqi kepada kelanakuliner.com

Kedai Morezt menyajikan Pizza khas Italia dengan merk Pan Pizza Dee-J Pizza, ada pula Burger ala Paman Sam, Hotdog ala Amrik dan Kebab ala Turki. Buat mereka yang menggemari menu masakan lokal, Kedai Morezt juga menyediakan menu Nasi Rames yang komplit. Untuk minuman, Kedai Morezt memang memanjakan para pelanggannya dengan menyediakan aneka minuman softdrink dari the Cocacola company hingga aneka jus buah. Kelana kuliner sendiri mencoba beberapa minuman sekaligus, mulai dari Pulpy Orange kemudian juga jus alpukat plus gratis teh hangat saat menikmati setangkup penuh Pizza khas Dee- J Pizza.

Dan bukan karena itu saja, Kedai Morezt juga didukung penuh oleh keluarga Rezqi, dimana sang ayah, H. Morita Haluala, pensiunan pegawai BUMN ini bukan saja memberi dukungan tapi juga berusaha membuat usaha lain yang saling bersinergi. Sang ayah, Morita memiliki usaha sewa pakaian pengantin khas Gorontalo. Dan usaha yang dijalankan bersama istrinya Hj. Resmien Morita Haluhula ini termasuk salah satu penyewaan pakaian pengantin tradisional yang lumayan jarang ada di Jakarta. Morita Haluhula MM, mengatakan bahwa usahanya itu sudah pernah dan kerap disewa beberapa anak dan keluarga tokoh nasional dari daerah Gorontalo. Tak kurang dari keluarga Habibie, seperti Temmy Habibi dan Fanny habibi yang menyewa properti pengantin dari Morezt Jaya Collection buat rese4psi pernikahan anak-anak mereka. Sebuah peluang usaha yang lumayan besar, karena pemain usaha ini belum banyak dan potensi pasarnya masih sangat besar.

Terlepas dari usaha keluarga yang saling bersinergi dengan usaha kedai atau kafe mini Morezt DJ, Anda patut mencoba sajian unggulan di tempat ini seperti Pizza Pan ukuran mini maupun ukuran family. Hmmm masalah rasanya, cukup saya gambarkan dengan, saya bisa menghabiskan satu pan diameter 18cm sampai kenyang. Maknyus alias mantabbbsss!

Kalau Anda tertarik mau menikmati fastfood yang memang mengenyangkan dan gak perlu repot-repot menunggu lama sekaligus juga bila mau belajar menjadi dije profesional di wilayah Pondok Kopi, kunjungi saja Kedai Morezt di

Jln. Pondok Kopi Raya B1. No. 4

Jakarta, Indonesia, 13460
Telp: 02193687759 - 0218624065
Reservasi : (021)866.11.487 - 0819.324.89.700
Fax.: (021)862.4065
websites: http://www.facebook.com/pages/Jakarta/Morezt-DJ-Studio-and-School

Jam Buka: 
Senin - Jumat : 6:00 am - 1:00 am
Sabtu : 6:00 am - 6:00 am
Minggu : 6:00 am - 1:00 am

Kapasitas:
20 orang (3 parasol @4 kursi, 3 meja lesehan @ 4 orang
 

Read more »

Grand Orange - Pool, Lounge, Family Karaoke

Rabu, 31 Maret 2010

ONE STOP NIGHT ENTERTAINMENT

GRAND ORANGE

BEKASI CYBER PARK, 2nd Floor

BCP Kalimalang Bekasi

Reservation Phone 021-888.56356

Read more »

GRAND ORANGE BCP: One Stop Place To Hang Around in The Night

Jumat, 26 Maret 2010

BCP - kelanakuliner.com

Belum pernah ada sebelumnya di Kota Bekasi tempat makan malam yang lengkap dengan segala fasilitas dunia hiburan malam seperti di tempat ini. Grand Orange, yang memiliki resto dan cafe ini mempunyai karaoke terbesar di Kota Bekasi dengan fasilitas plus yang cukup lengkap. Bila di lain tempat family karaoke hanya mempunyai ruang karaoke sederhana, maka Grand Orange memberikan juga kelengkapan kamar kecil di samping fasilitas lainnya seperti pemandu lagu dan juga lounge serta pool billyard. Tentunya ini salah satu bentuk kemewahan yang bisa didapat oleh mereka yang tinggal di wilayah Bekasi dan berkunjung ke Grand Orange.

Terlepas dari kelengkapan fasilitas hiburan yang lebih itu, kelanakuliner mencoba untuk memesan sajian unggulan yang menjadi sajian favorit para pengunjung yang kebanyakan adalah lelaki itu. Sop Buntut Grand Orange. Seporsi sop buntut khas Grand Orange Karaoke ini, ternyata memang luar biasa nikmat. Dengan harga seporsinya Rp.45.000,- siapapun akan puas dan ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi. Cuma satu kekurangannya... yakni porsi sop buntutnya yang relatif sedikit... (hehehehe, memang dasar maruk!)

Biar begitu, sajian lengkap sop buntut dan nasi putih menjadi lebih nikmat setelah saya menyegarkan tenggorokan dengan jus jeruknya yang asyik punya. Belum lagi sambil menikmati makan di Lounge yang agak temaram, kita bisa menikmati makanan dengan diiringi aneka jenis musik dan kebetulan saat itu saya mendengar musik hiphop yang membuat nafsu makan saya bertambah (bukan nafsu yang lain bro? hihihihi....)

Mengenai daya tarik tempat hiburan karaoke ini bagi para pengunjungnya, kelanakuliner berhasil menemui Manajer Operasional, Banu untuk mengetahui lebih jauh asal mula berdirinya hingga pengoperasiannya yang ternyata tidak semudah dan semulus seperti yang diberitakan beberapa media massa lokal.

Tentunya bukanlah satu kebetulan bila Banu termasuk salah satu tokoh masyarakat Kota Bekasi yang cukup diperhitungkan di banyak kegiatan organisasi massa dan sosial. Di samping itu Banu juga mempunyai hubungan yang baik dengan beberapa tokoh politik di wilayah kota maupun kabupaten Bekasi. Lelaki kelahiran Jakarta, 1 Januari 1955 ini membutuhkan waktu yang tak sebentar untuk memiliki posisi penting seperti sekarang ini sebagai Manajer Operasional Grand Orange. Berangkat dari posisi sebagai sekuriti, Banu dipercaya untuk mengurus lobi-lobi perizinan dan pihak berwenang dan pihak terkait. Keberhasilan lobi-lobinya ini pada mulanya tidak serta merta dibayar dengan jabatan penting oleh sang pemilik usaha dan investor. Banu sendiri lebih senang saat dihubungi sang pemilik untuk menjadi orang yang bisa menjaga situasi dan keamanan agar tetap kondusif. Baginya, mengelola sebuah usaha yang bisa menjadi tempat bertemunya para tokoh penting di Bekasi sudah menjadi bayaran tersendiri. Apalagi di sekarang ini kini memegang jabatan strategis sebagai manajer operasional.

Grand Orange jauh sebelum sebagai satu tempat hiburan berkelas di dalam gedung pusat perbelanjaan yang bukan sembarangan ini, memang mengalami beragam hambatan pada saat hendak dibuka di Bekasi Cyber Park. Otomatis, lobi-lobi dengan pihak berwenang mulai dari pengurus RT, RW hingga tingkat Kecamatan harus dilakukan oleh Banu, dirinya mengakui harus mempertemukan mereka dengan investor Grand Orange. Beruntung Banu memiliki nama baik dan jaringan yang cukup kuat di masyarakat sehingga hal tersebut bisa dilalui tanpa banyak kesulitan, kecuali beberapa media massa lokal.

Setelah semuanya makin besar peluangnya untuk membuka resto cafe lounge dan karaoke serta pool billyard di BCP, Banu pun merekomendasikan 2 orang saja sebagai tim keamanan yang diambilnya dari sebuah LSM ternama. Pada saat itu dia belum mendapat kesempatan untuk mengelola operasional Grand Orange, sang pemilik menunjuk orang lain untuk menjalankan manajemen pengelolaannya. Dan setelah melewati masa-masa awal yang kritis, karena mendapat hantaman dari berbagai pihak seperti media massa dan juga instansi serta aparat, kembali Banu diminta untuk mengatasi hal tersebut. Lelaki yang masih aktif di 7 organisasi LSM kembali melakukan tindakan pengamanan dan berhasil karena kepiawaiannya melobi serta hubungan baik dengan banyak kalangan. Setelah peristiwa itulah, akhirnya Banu dipercaya untuk menjalankan operasional harian Grand Orange hingga kini.

Lalu apa saja sih yang ada di Grand Orange? Sepertinya di sinilah tempatnya segala hiburan night life tersedia. Mulai dari Pool (billyard centre), kemudian mini Lounge, serta Karaoke plus serta Mini Cafe.

Untuk event acara dengan kolega dan mitra usaha Anda bisa menghubungi bagian Administrasi Umum dengan Marina Dewi Hernaning di nomor (021) 7069.1909 atau 0852.8971.7800 atau (021)9990.6405

MAIN COURSE
Nasi Putih 5.000,-
Bakso 15.000,-
Bakso Bihun/Mie 15.000,-
Sop Buntut 45.000,-
Soto Ayam 20.000,-
Nasi Goreng 15.000,-
Nasi Goreng Ikan Asin 25.000,-
Nasi Goreng Spesial 20.000,-
Mie/Bihun Goreng 15.000,-
Mie/Bihun Goreng Spesial 20.000,-
Cap-cay Goreng/Kuah 25.000,-
Fuyung Hai 25.000,-
Chicken Wings 25.000,-
Tahu Goreng Sauce Pedas 12.500,-
Tahu Crispy 12.500,-
Roti Bakar Cheese/Chocolate 15.000,-
Roti Bakar Special 15.000,-
Roti Bakar Sarikaya 15.000,-
French Fries 15.000,-
Spaghetti Bolognize 25.000,-
Sosis Goreng 15.000,-
Siomay Goreng 15.000,-

SNACK
Permen Hitto 7.000,-
Emping 10.000,-
Kacang Mede 15.000,-
Usus Goreng 15.000,-
Ceker Goreng 15.000,-
Chunky Bar 20.000,-

SOFT DRINK
Prima/Club Air Mineral 7.000,-
Fruit Tea 7.000,-
Teh Botol Sosro 7.000,-
Tebs 7.000,-
Sprite/Fanta/Cocacola 10.000,-
C2 10.000,-
Bear Brand 10.000,-
Fatigon Hidro 10.000,-
Kratingdaeng 10.000,-
You C 1000 12.000,-
Green Sand 12.000,-
Green Tea 12.000,-
Chezs 12.000,-
Green Tea Poka 12.000,-

COFFEE MILK
Sweet Ice Tea 5.000,-
Coffee Black 10.000,-
Coffee Cream 10.000,-
Thai Ice Tea 10.000,-
Milo 10.000,-
Fresh Milk 10.000,-
Capucino Hot 10.000,-
Capucino Ice 12.000,-
Fanta Milk 12.000,-
Soda Milk 12.000,-
Lemon Squash 15.000,-
Hot Chocolate 10.000,-
Ice Chocolate 12.000,-

JUICE
Ice Lemon Tea 10.000,-
Orange Juice 15.000,-
Guava Juice 15.000,-
Strawberry Juice 15.000,-
Lemon Juice 15.000,-
Pinneaple Juice 15.000,-
Apple Juice 15.000,-
Lime Juice 15.000,-

SPIRIT
Vodka (Smirnoff) by glass 45.000,-
Rum (Bacardi Light) by glass 45.000,-
Gin (Gardons) b glass 45.000,-
Tequila (Pepe Lopez) by glass 45.000,-
Whiskey (JW Red Label) by glass 45.000,-
Brandy (Beehive) by glass 45.000,-
JW Black Label by glass 45.000,-
Chivas Regal by glass 45.000,-
Jack Daniels by glass 45.000,-

Brandy (Beehive) by bottle 800.000,-
Bailey by bottle 800.000,-
Vodka (Smirnoff) by bottle 700.000,-
Vodka Absolut by bottle 750.000,-
Rum (Bacardi Light) by bottle 750.000,-
Gin (Gardons) by bottle 750.000,-
Tequila (Pepe Lopez) by bottle 750.000,-
Triple Sec by bottle 700.000,-
Whiskey (JW Red Label) by bottle 750.000,-
JW Black Label by bottle 900.000,-
Chivas Regal by bottle 900.000,-
Cointreau by bottle 900.000,-
Jack Daniels by bottle 900.000,-

BEERS
Bintang by glass 30.000,-
Heineken by glass 30.000,-
Guinness by glass 35.000,-
Pletok by glass 60.000,-
Bintang by bottle 50.000,-
Guinnes by bottle 60.000,-
Smirnoff Ice 335ml 55.000,-
Heineken by pitcher 110.000,-
Guiness by pitcher 110.000,-
Pletok by pitcher 180.000,-
Bintang by pitcher 100.000,-

MILKSHAKE AND SMOOTHES
Orange Creamsicle 35.000,-
Oreo Milk Shake 35.000,-
Chocolate Milk Shake 35.000,-
Strawberry 35.000,-
Vanilla 35.000,-

MOCKTAILS
Orange Punch 25.000,-
Berry Red Smoothies 25.000,-
Strawberry Surpries 25.000,-
Snow Strawberry 25.000,-
Ice Chocolate 25.000,-

LIQUOR/LIQUEUR
Kahlua 45.000,-
Baileys 45.000,-
Cointreu 45.000,-
Sambuca Vacary 45.000,-
Midori Melon 45.000,-
Caliano Yellow 45.000,-
Cream de Menthe/Green 35.000,-
Cream de Menthe/White 35.000,-
Blue Curacau 35.000,-
Triple Sec 35.000,-

STRONGERS
Knok Out 100.000,-
Orange Illusion 110.000,-
Orange in the Dark 110.000,-
Sex on the Beach 110.000,-
Vampire 130.000,-
Sunrice Attack 130.000,-
Flying in the Night 130.000,-
Lemon Drop 130.000,-
Graveyard 130.000,-

LONG DRINK
Blue Pletox 70.000,-
Orange Pletox 70.000,-
Pink Lady 70.000,-
Long Island Ice Tea 90.000,-
Long Island Blue 90.000,-
Illusion 90.000,-
Casanova 90.000,-
Blue Lagoon 90.000,-
Blue Pletox Pitcher 180.000,-
Orange Pletox Pitcher 250.000,-

SLOWLY DRINK
Kami Kaze 65.000,-
Black Russian 65.000,-
White Russian 65.000,-
Tequila Sunrise 65.000,-
Margarita 65.000,-
Blue Margarita 70.000,-
Blue Hawaii 70.000,-
Screw Driver 70.000,-


BURNING ZONE
Fire Fall 110.000,-
Flaming Lamborghini 110.000,-
Flaming Bikini 110.000,-
Burning Ball 110.000,-

SHOOTERS
B52 55.000,-
B53 55.000,-
Rainbow 55.000,-
BlowJob 55.000,-

CIGARETTES
Korek Gas 4.000,-
LA Red 12 12.000,-
Marlboro Red 15.000,-
Marlboro Light 15.000,-
Marlboro Menthol 15.000,-
Sampoerna Mild 15.000,-
Sampoerna Mild Menthol 15.000,-
Dji Sam Soe 15.000,-
Djarum Super 15.000,-
Djarum Black 15.000,-
Djarum Black Menthol 15.000,-
GG Filter 15.000,-
Class Mild 15.000,-
LA Red 16 15.000,-
LA Menthol 15.000,-
Dunhill Menthol 15.000,-

Read more »

RADEN CAFE: Tempat Tongkrongan Orang Bekasi Berjiwa Muda di Tengah Perumahan

Kamis, 25 Februari 2010

Naikkan Citra Cafe Biar Pantas Untuk Dikunjungi Siapa Saja

Harapan Baru II - kelanakuliner.com

Keinginan merubah pencitraan sebuah cafe menjadi layak dan pantas buat semua warga adalah impian dari Dave agar lingkungan Harapan Baru II Bekasi Barat ini bisa menikmati suasana kafe dengan harga makanan serta minuman yang relatif lebih terjangkau.

Coba saja Anda pesan menu masakan khas Eroba atau ala barat seperti Fried Chicken Steak, atau Sirloin Steak ala Amrik yang bukan saja rasanya menggoyang lidah Anda menari-menari dengan gembiranya, tapi juga membuatr kantong Anda tak sampai jebol.

Untuk Fried Chicken Steak, memang lumayan lezat dan gurihnya begitu terasa ayamnya (ya iya lah, masak terasa bakso sapi? Gila aja neh si kelanakuliner) walau sedikit agak keras karena mungkin terlalu terburu-buru dipanaskan minyak gorengnya setelah ayamnya dikeluarkan dari freezer, tapi secara keseluruhan sungguh sensasinya top banget. Pas buat dinikmati malam hari dan kita bisa merasa seperti di hotel berbintang.

Sedangkan Sirloin Steak yang saya nikmati di rumah bersama anak saya Lulu Ammantusra, sungguh tak bersisa sedikitpun, sampai ke salad dan kuah coklatnya (brown sauce), dan satu komentar unik dari anak saya, "Ini baru rasa steak kebetulan yang sebetulnya...." dan saya pun setuju.

Jadi ingat sama rawon iga di RM Bu'e yang pernah saya nikmati. Rasa gading eh, daging sapinya yang begitu mengundang air liur. Dan komentar kami buat Raden Cafe yang bergaya minimalis artistik ini adalah Top Markotop Banget! Bukan hanya lezat makanannya, tapi juga pelayananannya masuk kategori prima dan cepat. Anda tertarik untuk berkunjung dan berkeinginan sekadar nongkrong yang lebih nyantai dan sedap?

Sidik Rizal-dobeldobel.com

Read more »

Crush Zone: Petualangan Rasa dalam Satu Gerai Sederhana BCP

Selasa, 23 Februari 2010

Cafe Berkonsep Fashion Meal Kerja Kreatif Wartawan

BCP, kelanakuliner.com

Mengunjungi lokasi BCP maka di lantai duanya kita akan disambut sebagai pintu gerbang Cyber Food Courtnya satu gerai yang dimiliki oleh seorang wartawan yang kini berprofesi sebagai pengusaha kuliner. Gerai CrushZone Fun Food milik Puji Irwanto ini dijaga oleh seorang karyawan yang bergantian tugasnya setiap seminggu sekali di cabang-cabang CrushZone lainnya di wilayah Bekasi.

Salah seorang karyawatinya, Susiana, memberikan saya makanan khas Timur Tengah, Kebab dengan merk CrushZone Kebab, dan Lemon Tea CrushZone. Ternyata memang mempunyai citarasa tersendiri.... Bolehlah... kalau boleh dibilang saya berkomentar tentang rasanya sajiannya. Tapi yang paling penting dari itu semua adalah sang pemiliknya, Puji Irwanto adalah seorang wartawan.

Sebelum saya bertemua dengan sang pengusaha kuliner dan wartawan senior itu, saya coba googling eksistensinya samapi sejauh mana seh tingkat kepopulerannya di dunia maya. Hmmmm lumayan tinggi. Berarti dia bukan orang baru, tapi lumayan diperhitungkan. Ini berarti sudah menjadi tugas kelanakuliner untuk mencicipi setiap masakannya dan memberikan penilaian yang seobyektif mungkin tentang rasa, penampilan dan tentunya pelayanannya.

Kalau mencoba satu menu saja sebenarnya tidaklah cukup untuk memberikan penilaian secara keseluruhan tentang CrushZone, yang melabel dirinya sebagai Fashion Meal atau Fun Food ini pada setiap tagline promo baik di banner atau brosur dan neonbox CrushZone. Kelanakuliner mencoba mengerti dan mencari hubungan antara konsep sajian dengan rasa yang didapat. Untuk Kebab khas CrushZone, saya berani memberikan skor 7,5 dari skala 0 s/d 10. Hmmmm uwennaknya pas dengan harganya yang relatif terjangkau, khususnya gerai CrushZone BCP.

Tapi untuk sajian, khususnya kemasan, saya tidak sempat mengambil foto kebabnya yang dalam keadaan terbuka siap saji. Saya dapat sudah dalam keadaan siap take-away. Terbungkus! Yah begitu lah.... gara-gara saya juga sedang mewawancarai produk kuliner lainnya. Tapi untuk pelayanan sang karyawannya, termasuk lumayan hebat. Makanan diantar ke meja saya kurang dari 5 menit. Hmmm Time Service boleh juga neh.... Cepet banget!

SidikRizal-dobeldobel.com

Biar komplet, penelusuran dan tulisan kelana kuliner, berikut dilampirkan tulisan dari berbagai sumber tulisan.

Majalah Pengusaha dot com

BUSINESS OPPORTUNITY

Kendati bukan pionir, makanan cepat saji seperti kebab, crepes dan burger dengan brand Crush Zone ini direspons positif konsumen. Delapan gerai sudah berdiri. Dan, sebentar lagi akan bertambah seiring dengan makin banyaknya investor yang berminat. Istimewanya?

Wartawan tidak selalu identik dengan computer, notes, CD, laptop, tape recorder, kaset dan disket. Dibalik keseriusan dalam menggali berita, ternyata ada sisi positif yang jika dikembangkan menjadi sesuatu yang bernilai tinggi. Ketrampilan dalam hal memasak, keterbukaan media terhadap masalah kuliner serta jaringan yang luas mengantarkan Puji Irwanto, mantan wartawan dan Pemimpin Redaksi Majalah Seluler ini menjadi pebisnis makanan yang ulet. Bisnis makanan atau yang menurut dia istilahkan The Fashion of Meal ini dibangun sejak 2005 lalu dengan nama Crush Zone.

Crush Zone, oleh pemiliknya diartikan sebagai pertemuan antara berbagai citarasa. Brand ini sekarang hadir ditengah-tengah ketatnya persaingan makanan cepat saji lokal seperti crepes, kebab, burger dan chicken crispy yang dijajakan dalam bentuk gerobak dorongan atau kafe. Menurut Puji, Crush Zone adalah hasil pengamatannya selama bertahun-tahun tentang fenomena makanan cepat saji ini. Saat meliput ke mancanegara sebagai jurnalis, dia sering melihat bisnis makanan yang dijajakan di pinggir jalan.

Warungnya sederhana, hanya seukuran 2x2 m, harganya murah dan uniknya pembelinya terus berdatangan. Begitu juga di Tanah Air. Bisnis makanan cepat saji yang dijajakan sedemikian rupa tersebut juga memperoleh respons dari masyarakat. “Akhirnya, saya putuskan untuk mendirikan Crush Zone,” Akunya.

Crush Zone didirikan dengan modal Rp 20 juta. Dia bukan yang pertama. Tetapi kehadirannya mulai memperoleh respons positif dari sebagai salah satu produk yang mulai digemari konsumen. Sejak awal berdiri gerai baru dengan warna khas merah kuning di Jl Agus Salim, Bekasi, itu selalu ramai pengunjung terutama pada siang dan sore hari. Di lokasi yang sama, tak jauh dari Crush Zone, telah berdiri gerai makanan cepat saji lainnya. Setelah beberapa waktu lalu, keduanya tutup dan gerai milik mantan wartawan Warta Ekonomi ini menjadi satu-satunya yang paling laris. “Dalam sehari omset bisa mencapai Rp 400 ribu,” ujar Puji.

Puji tak memakai strategi khusus dalam memasarkan produknya. Dia hanya menerapkan strategi harga, citarasa dan lokasi untuk bersaing dengan kompetitornya. Langkah ini dia temukan dari buku pakar pemasaran Tom Parker, yang dikenal dengan beberapa konsep dalam mendongkrak bisnis sebuah bisnis. “Teori-teori itu saya pakai di Crush Zone. Kalau perlu dengan cara yang gila,” ungkapnya.

Gila yang dimaksud disini adalah konmpetitifnya harga. Hampir semua produk, mulai dari crepes, kebab, burger maupun yang lainnya dijual dengan harga murah. Lebih murah ketimbang kompetitornya. Murah, kata dia, tidak berarti mengurangi bahan baku. Namun justru ingin menunjukkan kepada konsumen bahwa produk Crush Zone adalah makanan enak dengan harga murah. “Banyak orang awalnya meragukan konsep harga tersebut. Bahkan, ada seorang pebisnis yang meramalkan dalam empat bulan bisnis ini akan gulung tikar. Tapi, kenyataan tidak,” papar mantan wartawan Majalah Panji Masyarakat ini.

Crush Zone juga sangat peduli dengan citarasa (taste). Puji berpendapat jika hal ini cocok dengan lidah konsumen, mereka tak segan akan balik lagi dan melakukan promosi dari mulut ke mulut. Untuk itu, dia sengaja meramu sendiri komposisi bahan yang dipakai baik itu untuk kebab, crepes maupun burger. Yang penting, adalah bagaimana menyajikan makanan itu dengan enak. Dia sering browsing di internet, berdiskusi dengan kawannya yang berprofesi sebagai chef di hotel dan meramunya sendiri. Untuk mayonnaise, misalnya, dia meramu dari berbagai produk sehingga menghasilkan taste yang berbeda. Dari citarasa inilah maka lahir nama Crush Zone. Artinya orang akan merasakan taste yang crush saat menyantap baik burger, crepes ataupun kebab. “ Ada beberapa penjual burger yang datang ke saya hanya khusus membeli mayonaise Crush Zone,” ujarnya geli.

Konsep ketiga, yang dipakai Puji untuk mengembangkan Crush Zone ialah lokasi. Dalam membuka gerai, dia selalu melihat lokasi yang tepat. Baginya, makanan sejenis meal ini tidak begitu familiar bagi lidah kebanyakan orang. Makanan ini khusus bagi mereka yang kosmopolit dan bisa kenyang tanpa harus makan nasi.

Setelah beberap bulan beroperasi, Crush Zone membuka cabang kedua di Jl Nusantara Raya, Perumnas 3 Bekasi. Seperti halnya gerai pertama, cabang kedua inipun juga sukses. Sekarang, Crush Zone telah berkembang menjadi delapan cabang, yakni di Jl KH Agus Salim, JL Nusantara Raya, Perumnas Bekasi, Taman Narogong, Toserba Griya, Cileunyi Bandung, Indomart Wonosobo, Solo dan Depok. Empat di antaranya adalah milik Puji sedang empat sisanya adalah kemitraan yang dikembangkan dengan konsep business opportunity. Dalam waktu dekat akan menyusul di Taman Galaxy, Rawalumbu, Narogong, Wisma Asri—semuanya di Bekasi dan Serang (Banten).

Puji memilih pola kemitraan untuk memperluas jaringan bisnisnya. Harapannya, dia ingin mengajak orang menjadi entrepreneur dan tentu saja, untuk komersialisasi bisnisnya. Untuk menjadi mitra, investor tinggal menginvestasikan Rp 10 juta atau Rp 12 juta. Besarnya investasi ini tergantung ukuran konter, yakni panjang 120 cm x lebar 80 cm dan tinggi 200 cm atau 130 cm x 80 cm x 200 cm. Dengan investasi sebesar itu mitra akan memperoleh hak menggunakan nma Crush Zone selama lima tahun, perlengkapan perdana seperti : I unit kompor gas, loyang crepes, atu unit panggangan, selang gas lengkap dengan regulator dan satu tabung gas. Selain itu, mitra juga meperoleh perlatan penunjang yang terdiri dari : tempet pembuatan adonan, tempat pembuatan adonan besar, tempat pembuatan adonan kecil, tempat keju, tempat cucian crepes, 1 box keju, satu adukan telor dan sebagainya.

Kemudian, investor juga akan memperoleh pasokan bahan baku perdana sebanyak lebih dari 26 item, mulai dai tepung crepes, mesisi, keju, margarine, saus sambal, mayonnaise, daging kebab, daging burger dan sebagainya. Manajemen Crush Zone juga melakukan training bagi pekerja serta promosi. “Pendeknya, mitra tinggal menjual saja,” tuturnya.

Puji mengaku, banyak permintaan untuk menjadi mitra Crush Zone. Namun, dia cukup selektif dalam memilih mitra. Dia harus tahu betul motivasi dari mitra. Untuk itu, dia melakukan survey sebelumnya. Prioritas, diberikan kepada mereka yang paham betul tentang seluk beluk bisnis makanan. “Mereka yang gigih dan paham bisnis makanan, dalam tempo singkat sudah balik modal,” katanya.

Ini bisa dibuktikan oleh Afianto, mitra Crush Zone di Solo. Dia mengaku sejak menjadi mitra pada 2006 lalu, kini sudah balik modal. “Hanya dalam tempo empat bulan,” katanya. Afiantio mengkisahkan, pada awalnya memang agak berat menjual makanan semacam ini. Apalagi kota semacam Solo. Namun, itu tak berlangsung lama. Konter mini yang terletak di Jl. RM Said tersebut diminati pembeli, terutama kalangan anak muda. Omset mencapai Rp 200 ribu per harinya. Dia berencana akan mengembangkan Crush Zone menjadi mini kafe.

Puji optimistis Crush akan terus berkibar. Dia mengaku dari sisi materi belumlah berharap besar. Jalan untuk meretas kesuksesan masih panjang, mengingat bisnis makanan sifatnya temporer. Dan, lagi, persaingan di bisnis ini sangat ketat. Follower akan terus bermunculan dengan segudang kreasinya. Untuk itulah, dia terus menciptkan sesuatu yang baru, tidak terbatas hanya pada citarasa dan konsep, namun juga mengenai strategi pemasarannya. “Setelah sistem sempurna, kami akan merambah kota-kota yang lain. Kami tidak akan mengulangi kesalahan pemain lain yang akhirnya berhenti ditengah jalan,” ujarnya.

Read more »

Sumber Rejeki CAFE: Grand Mall Bekasi

Sabtu, 26 Desember 2009

Sajikan Program Paket Nonton Bareng hingga Jam 4 pagi

Karaoke Umum sambil Makan Minum

Bekasi, kelanakuliner.com

Seperti yang diketahui umum, di Kota Bekasi dan sekitarnya Anda akan sedikit kesulitan mencari tempat karaoke resto yang secara khusus lebih menyajikan minuman beralkohol. Ada beberapa tempat yang bisa menjadi pilihan buat mereka yang ingin menikmati malam sambil menonton program tontonan televisi sambil berkumpul bersama teman. Liputan kali ini, dobeldobel.com mencoba menghubungi Berlian Cafe di bilangan Grand Mall Bekasi. Tempat karaoke hall dan ada live music ini ternyata akan berubah konsep di awal tahun 2010. Berlian Cafe yang kini telah beroperasi lebih dari 2 tahun ini, ternyata memang belum mendapatkan hasil yang memuaskan bagi sang pemilik sekaligus pengelola, Pak Pri. Menurut lelaki kelahiran 1957 ini bahwa dirinya berencana merubah konsep Berlian Cafe seperti konsep SR Cafe yang lebih dulu dikelolanya yang berlokasi di Pondok Kopi dan memiliki omzet yang jauh berlipat-lipat. Itulah sebabnya kini dirubah namanya menjadi Sumber Rejeki Cafe atau SR Cafe Grand Mall Bekasi.

"Saya akan mencoba membuat dan menerapkan konsep Karaoke Resto di Berlian cafe pada awal Januari 2010 nanti. Kini saya sedang menjalankan program akhir tahun yang masih tersisa dan berjalan. Setelah itu, program paket voucher senilai Rp.125.000,- per orang untuk paket Nonton Bareng Piala Dunia ataupun program event lainnya. Minimal booking tempat adalah 10 voucher, dimana kami akan memberikan 3 botol paket minuman plus snack dan bonus khusus bila memesan seminggu sebelum acara," ujarnya kepada kelanakuliner.com

Apakah anda tertarik ingin mengikuti acara Nonton Bareng bersama teman dengan fasilitas Layar Lebar dan hiburan lainnya di Berlian Cafe (kelak nanti akan berganti menjadi SR Cafe), kunjungi saja Grand Mall Bekasi atau menghubungi no esia (021) 9656.5557 atau nomor flexi (021) 7041.7464 dengan Papi (atau Pak Pri).

DR - dobeldobel.com

Read more »

BALI GARDEN CAFE - Pasar Proyek Bekasi (Eks Hembo Dept Store)

Jumat, 13 November 2009

Birthday, Wedding, Meeting Package

Paket bali (A) Rp. 35.000,-/porsi
- Cream Soup jagung / Baso Sapi
- Bakmie / Bihun Goreng
- Lumpia Goreng
- Ayam Goreng Tepung / Riza-Riza / Mentega
- Capcay / Kailan Cah Polos
- Es Teh Manis
- Kerupuk & Buah

Paket Bali (B) Rp. 40.000,-/porsi
- Soup Jagung / Ayam Sosis
- Bakmie / Bihun Goreng
- Lumpia Goreng
- Sapi Lada Hitam / Cumi Saus Padang
- Sapo Tahu / Mun Tahu
- Nasi Putih
- Soft Drink / Sosro
- Kerupuk / Buah

Paket Bali (C) Rp. 50.000,-/porsi
- Soup Kepiting Asparagus / Ayam Jamur
- Lumpia Goreng
- Bakmie / Bihun Goreng Seafood
- Udang Goreng Mentega / Riza-Riza / Lumpia
- Brokoli / Kailan Cah Ayam
- Nasi Putih & Nasi Goreng
- Es Jeruk
- Kerupuk
- Garden / Fruit Salad

Gubuk / Pondokan
- Sate padang / Ayam (8) Rp. 15.000,- / porsi
- Siomay Ayam (3) Rp. 15.000,-/ porsi
- Pempek (3) Rp. 15.000,-/ porsi
- Soto Mie Rp. 15.000,-/ porsi
- Bakso Bihun Rp. 15.000,-/ porsi
- Ice Cream (Pail) Rp. 200.000,-

- Kue / Cake (K) Rp. 200.000,- / porsi

Paket Kotakan (I) Rp. 22.500,-
- Ayam Bakar / Goreng
- Tahu Tempe Goreng
- Sayur Asem
- Nasi Putih
- Air Mineral (cup)
- Buah & Kerupuk

Paket Kotakan (II) Rp. 25.000,-
- Ayam Goreng Tepung / Rica-Rica / Mentega
- Bakmie Goreng
- Capcay / Cah Putren Sosis
- Nasi Putih
- Air Mineral (cup)
- Buah & Kerupuk

Contact Person: Alang (021) 9339.0962 atau 0813.819.17156

Read more »

IN RACHSY, Nabila Cafe & Resto dibuka di Rawalumbu Bekasi

Rabu, 28 Oktober 2009

Selama masa promo soft opening

Bawalah printout tulisan webblogs ini dan

dapatkan diskon hingga 20% dan gratis 1 scoop Ice Cream

Bekasi, kelanakuliner.com

Kini jalan Pramuka semakin ramai saja dengan wisata kuliner. Banyaknya tempat jajanan di sepanjang jalan Pramuka hingga Jembatan Kosong terus ke perumahan Rawalumbu sampai Jembatan 14 mempunyai nuansa tersendiri bagi warga Bekasi yang selalu melewati jalan tersebut.

Mulai dari makanan ala tradisional nusantara hingga ala luar negeri ada di sepanjang jalan Pramuka ini. Sebutlah sebuah tempat baru seperti cafe dan resto yang menyajikan makanan ala Eropa atau western kini hadir dengan konsep minimalis dan dikombinasikan dengan salon kecantikan dan klinik spa yang berlabel iNrachsy, Nabila Cafe & Resto. Di tempat yang bernuansa warna merah ini juga menyajikan menu Japanese, Chinese dan Indonesian Cuisine pastinya.

iNrachsym Nabila Cafe and Resto sendiri didirikan setelah usaha salon dan klinik kecantikannya sukses lebih dahulu ujar pasangan suami istri H. Heru Syam dan Hj. Nani. H. Heru sendiri membeberkan bahwa usahanya ini memang ditujukan buat anak-anak mereka kelak, "Bagi anak-anak saya, mereka bisa memulai hidup ini dari angka enam. Kalau kami memulai usaha ini dari nol, maka biarlah mereka nantinya mulai dari enam," jelasnya berfilosofi. Saya pun sangat menyetujui filosofinya yang dalam dan penuh hikmah itu, seperti kisahnya kepada saya tentang betapa banyaknya hikmah pelajaran dari perjalanan hidupnya terutama sekali baru dia mengerti maksud dan alasannya mengapa Tuhan memberikan kepada dirinya dan keluarganya saat dia pergi haji ke tanah suci. Karena perjalanan agung ke Mekkah itulah, akhirnya dia berkongsi dengan teman-temannya membuka usaha perjalanan ibadah umroh dan haji plus.

"Sedikitnya ada 4 peristiwa yang menurut saya penuh dengan keajaiban yang saya alami ketika di Masjidil haram dan Masjid Nabawi," ungkapnya mengenang perjalanan ibadah yang akhirnya mengubah perjalanan hidup dan pandangannya kepada kehidupan. Mulai dari menolong seorang perempuan tua dengan membawakan tas berat yang tak dirasakannya. Kemudian pada saat boarding pass barang-barang cargo bawaannya di bandara King Abdul Aziz saat pulang, dirinya mendapatkan kemudahan dan tak ada hambatan, sekalipun bawaannya itu masuk kategori "over weight", sementara teman-teman jama'ah haji lainnya yang tidak terlalu berlebihan bawaannya malah mendapat kesulitan untuk bisa lolos seklipun mereka mau membayar biaya kelebihan barang bawaan itu. Dan banyak lagi peristiwa aneh penuh hikmah ketika thowaf mengitari Ka'bah dimana dia bertemu lelaki tua yang membantunya membimbing do'a setelah itu dia memberikan shodaqoh kepadanya, entah bagaimana lelaki itu hilang  entah kemana dalam sekejap walaupun ia sudah cari tengok kemana-mana. "Masih banyak lagi peristiwa aneh yang sangat berbekas," ujarnya dan kemudian dia menceritakan semua peristiwa itu kepada saya sambil tak lupa memesankan karyawannya untuk membungkus pesanan Chicken Cordon Bleu untuk saya bawa pulang. (Hmmm yummmy!)

iNrachsy, NABILA CAFE & RESTO

Tempat yang nyaman dan representatif buat bersantai dengan teman atau keluarga ini terletak tepat di depan sebuah rumah sakit keluarga. Di cafe yang dikelola Hj. Nani yang juga pengusaha salon dan klinik kecantikan Nabila Beauty Care Clinic di daerah Narogong ini, sebenarnya sudah lama hendak dibangun di pinggir jalan raya depan RS Hosana Medika, ungkap H. Heru Syam kepada kelanakuliner.com. Lelaki  berusia 47 tahun berwajah tampan ini juga penyelenggara perjalanan Umrah dan Haji Plus dengan nama PT. Arminareka Perdana.

Menu apa saja yang disajikan dalam masa promosi di iNrachsy Nabila Cafe & Resto? Pada masa promosi menu sajian western, Japanese, Chinese dan Nusantara sudah siap untuk dinikmati di cafe yang luasnya sedikitnya 400 meter persegi dengan lahan parkir sekitar 3 mobil dan memanfaatkan para pengunjung RS yang ada di depannya. Sepertinya H. Heru Syam dan sang istri, Hj Nina ingin sekali mengembangkan satu usaha yang terpadu dan berhubungan dengan keahlian mereka di bidang usaha klinik kesehatan & kecantikan dan juga bisa diwariskan kepada semua anak mereka. Mulai dari sang anak pertama, Ineke yang lebih cenderung mempunyai keahlian di bidang marketing public relation, dimana ia sering sekali mempromosikan usaha kafe dan kliniknya ke teman-teman sekolahnya. Kemudian juga anak lelaki mereka Iqbal yang mempunyai cita-cita menjadi dokter ini setelah melihat semua usaha dan kegiatan harian ayah bundanya di bidang klinik kesehatan. Dan yang terakhir adalah Nabila yang juga mempunyai hobi mirip dengan kakak perempuannya ditambah kebisaannya dan hobinya di bidang seni desain. Sepertinya keluarga Hj. Nina dan H. Heru Syam ini sudah lengkap manajemen keluarganya dan tinggal apakah bisa mereka melanjutkan usaha keluarga itu hingga ke anak cucu mereka.

Bila kita bicara manajemen usaha, maka kita juga harus memperhatikan lokasi tempat usaha sebagai bagian dari marketing mix (bauran pemasaran). Kebetulan kafe keluarga ini terletak tepat di depan rumah sakit  yang kategori kelas menengah atas, maka format dan konsep usaha kulinernya pun dibuat sedemikian rupa mampu memenuhi selera segmen pasar tersebut ditambah nilai plus lainnya. Hal ini bisa dilihat dari sajian utamanya yang bernuansa internasional tapi dengan harga sangat atraktif dan kompetitif, seperti:

- Chicken Gordon Bleu Rp. 13.000,-

- Chicken Crispy Steak Rp. 10.000,-

- Beef Burger Rp. 6.000,-

- Spaghetti Rp. 11.000,-

Buat  penggemar masakan Nusantara dan Chinese Cuisine, Anda bisa pesan Mie Ayam Jamur Rp. 10.000,- atau Nasi Goreng iNrachsy Rp. 13.000,- Untuk minuman aneka jusnya Anda bisa memesan segala jenis buah dan cukup merogoh kocek sebesar Rp. 7.000,- demikian ujar Hj. Nina, wanita yang mempunyai bakat alami mampu mencecah sebuah resep masakan hanya dengan membawa pulang makanan di resto yang dikunjunginya bersama keluarga dan mencicipinya di rumah. Wajar saja saat Hj. Nina yang bernama asli Ida ini bersama anak-anaknya dan suami berwisata kuliner di satu resto favorit mereka, maka dapat dipastikan mereka akan memesan seporsi makanan untuk dibawa pulang dan dicoba untuk bisa dibuat sendiri di rumah, "Biasanya, saya bisa membuat menu masakan tersebut setelah mencoba beberapa kali dan akhirnya dijadikan sebagai menu sajian di kafe kami," ungkapnya meyakinkan.

Itulah sebabnya saya jadi penasaran untuk membawa satu porsi masakan khas menu rahasia dari Hj. Nina dan setelah tiba di rumah saya mencoba sajian utama kegemaran keluarga H.Heru Syam, yakni Chicken Gordon Bleu, masakan khas Eropa ini memang terbilang murah bila dibandingkan masakan khas hotel-hotel yang harganya bisa 3 hingga 4 x lipat. Namun begitu, masalah rasa saya bisa memberikan acungan jempol, apalagi saus coklatnya yang pas dan begitu juicy di lidah saya. Buat Anda yang ingin merasakan olahan ayam digulung tepung dan berlapis dengan keju yang dinikmati bersama potongan kentang goreng serta waortel dan sawi hijau, wortel dan buncis lalu dituang saus coklatnya gurih lezat dan lumayan mantap, segera meluncur ke iNrachsy, Nabila Cafe & Resto, Rawalumbu. Saya jamin maknyosss! 

Tertarik mau memesan tempat minta antaran kirim atau persiapan buat paket ulang tahun, Anda bisa menghubungi nomor (021) 821.7007 atau langsung datang ke Jl. Pramuka Raya No. 113 bekasi Timur (tepat depan RS Hosana Medika).

Atau Anda bisa langsung berhubungan dengan sang pemilik H. Heru Syam / Hj. Nani di

(021) 9400.8569  

0812.8530.111 dan 0813.9803.3322

Sidik Rizal - kelanakuliner.com

Read more »

Joe's Cafe: Family Resto for Everybody to Hang Out

Selasa, 23 Juni 2009

JOE'S CAFE
Family Resto
Best Food, Best Place, Best Price
Sentra Niaga Kalimalang
Jl. Jendral Ahmad Yani,
Blok A 8 No. 10 - 11 Bekasi - Indonesia
Telp. : 021.885.4691
(Contact Person: Dicky, Manager Resto & Cafe)

Bekasi, dobeldobel.com
When I am in Bekasi, what favorite place could you recommend for a visit to hang around? Itu adalah pertanyaan yang sering diajukan beberapa teman saya di YM dan facebook. Baik teman-teman saya yang asli Indonesia maupun beberapa teman expatriate yang kebetulan bekerja di sekitar Bekasi seperti Cikarang dan Jakarta saat mereka mau mencari tempat nyaman buat rendezvous di wilayah kota Bekasi. Maka jawaban saya adalah Joe's Cafe. Lokasinya yang strategis tepat di tengah kota Bekasi dan di gerbang masuk pintu Tol Bekasi Barat. Tepatnya di seberang Bekasi Cyber Park.

Jajaran Ruko Niaga Kalimalang Center yang kini jadi pusat perdagangan dan perbelanjaan teramai di wilayah Bekasi memang lumayan mendukung dan memang menuntut tempat hang-out yang bisa memenuhi semua kebutuhan dan selera para eksekutif dan juga kalangan muda yang sering disebut socialite community. Untuk hal seperti itu, maka Joe's Cafe adalah jawabannya.

Tempat terbaik buat kaum muda sekaligus pantas dan nyaman untuk para expatriate. Tentunya sangat sulit mengkombinasikan dua selera dalam satu tempat. Tapi Joe's Cafe mampu menyajikannya dalam satu venue yang representatif.

Or you just wanna have birthday party?
Paling menyenangkan bukan, bila kita bikin acara pesta ultah mengundang teman-teman atau kerabat dan saudara di pusat kota Bekasi yang bisa diakses dari manapun. Bila alasan utamanya adalah tempat yang nyaman, terjangkau dari arah manapun punya jalur jalan provinsi yang juga dilalui kendaraan umum terbanyak di Kota Bekasi, maka Joe's Cafe lah sebagai solusinya. Belum lagi menu makanannya yang Nusantara banget. So kalau kamu mau mengundang sohib-sohib deket untuk bergembira bersama rayakan ultah dan nggak mau dianggap pasaran, kenapa nggak kamu pilih Joe's Cafe.

Di Joe's cafe pilihan menu masakan Nusantara atau menu international bisa kamu pesan. Fasilitas Big Screen, Hotspot, kemudian dikelola oleh manajer yang ahli di bidang Event Organizer dan terkadang kamu bisa negosiasi langsung dengan sang Pemilik bila beruntung. Masalah reservasi dan konsep EO yang mau dibuat dan mungkin hadiah kejutan sebagai salah satu permintaan maka kamu bisa memesan langsung kepada Dicky, si Manajer Joe's Cafe.

Banyak sudah acara-acara dari orang-orang penting dan kalangan umum yang diselenggarakan di Joe's Cafe sepanjang empat tahun terakhir atau sejak tahun 2005 lalu ini. Tak lepas bahkan pernah M2 alias Mochtar Mohamad, Walikota Bekasi merayakan event khusus di Joe's Cafe. Melihat besarnya animo orang-orang penting dan beberapa selebritis menggunakan tempat ini, tidak menjadikan Joe's Cafe kemudian memasang harga reservasi tinggi. Bahkan untuk beberapa kalangan umum, ada yang berkomentar bahwa tarif untuk sebuah event relatif tidak mahal dan lebih mempunyai nilai tambah.

Karena keunikan tempat dan tidak seperti resto cepat saji terkenal yang terlalu pasaran, justru di Joe's Cafe seolah para pelanggan menyelenggarakan di rumah sendiri. Dan memang inilah yang diharapkan oleh manajemen Joe's Cafe agar para pelanggan dan pengunjung merasa bahwa mereka bukan mengunjungi sebuah resto tetapi seperti rumah mereka sendiri dengan konsep yang didukung penuh oleh manajemen event organizing Joe's Cafe.

Sekelumit tentang Joe's Cafe
Joe's Cafe berdiri pada tanggal 23 April 2003, dengan pendirinya adalah Andi Iswanto dan istrinya Ersih Lukminta. Joe's Cafe memiliki kapasitas tempat yang besar, yaitu kurang lebih 235 orang, termasuk VIP room, Meeting room, Hall room dan tentunya Karaoke room.
Lahan parkirnya pun cukup luas, apalagi letak gedung Joe's Cafe yang di pojok, membuatnya tampak terlihat lengang dan tentunya lokasi parkir yang bisa menampung sedikitnya 20an mobil.
(dik kelana rizal)

Read more »

NIC's Cafe Tempat Hang Out di Kota Bekasi lama

Sabtu, 25 April 2009

Cafe,

Cozy Place,

Meeting Point

di Jalur
Mati Suri
Kota Bekasi

Bekasi, dobeldobel.com
Kalau mau tahu dimana tempat enak buat bikin rendezvous (dating or cozy place to hang out) maka NIC's Cafe bisa jadi pilihan. Walau berada di jalur satu arah Kota Bekasi lama (terkenal dengan sebutan Pasar Proyek Bekasi) maka kita bisa meluncur ke jalan Ir. H. Juanda dan menemukannya di sebelah jalur kanan di depan toko buku Multimedia. Hati-hati, biasanya setelah jam 10.00 hingga jam 05.00 pagi dini hari jalur biasanya dibuka 2 lajur. So, kalo mau berkunjung dimana ekspatriat dari Cikarang mau nongkrong di Kota Bekasi dan beberapa pejabat daerah, ya kunjungi saja tempat ini.

Parkir mobil yang sedikitnya 10 mobil dan parkir motor di delakang memang terasa kurang luas, tapi memang umumnya mereka yang nongkrong dan menikmati makan malam di tempat ini biasanya mencari kenyamanan dan ketenangan. So, it's your choice if you want to get a cozy place with serenity and calmly evening in old city of Bekasi...!

Saat senja hari itu, Juam'at tanggal 24 April 2009 kami berdua, (Sidik Rizal dan Dian PP) sengaja menemui manajer operasional, Deddy Effendi, SH. yang kebetulan tugasnya biasa mulai dari jam 15.00 hingga 23.00 wib. Sang manajer muda menyambut kami tersenyum ramah. Kemudian mengajak kami ke lantai atas, melewati desain futuristik interior desain yang menurut Deddy adalah desain bangsa kita sendiri namun nampak seolah kita ada di mini cafe luar negeri. Melewati lantai yang dihiasi kaca dan lampu neon sehingga belum apa-apa kami sudah merasakan nyaman.

Kami pun duduk di meja luar dekat bar, yang terbuka dan bisa melihat ke sepanjang jalan Ir. H. Juanda bila menepi ke pinggirannya. (Alam terbuka di petang hari, memang bikin kita kayak di mana gettu....! dan bagusnya nggak hujan aja!).

Tak berapa lama setelah, bincang-bincang sejenak, sang waiter menawarkan kami minuman. Saya pun memesan minuman Ice Cappucino, sedang mas Dian memesan Hot Cappucino. Mas Deddy sendiri hanya minta agar kopi panasnya yang ada di lantai bawah untuk di bawa ke atas. (wah pertimbangannya apa neh? Apa kopinya terlalu enak untuk dibuang, atau "penghematan" ala manajer F&B pada umumnya... hahahahaha... becanda mas "D")

Kami pun mulai ngobrol ngalor ngidul tentang Amerika Serikat lah (The Library of Congress of US), tentang peluncuran bukunya Kambing Jantan, Raditya sang Kambing, tentang buku baru "Santri Badung" lah, tentang Tinjauan Tata Kota Kota Bekasi, Tentang Jalan Ir. H. Juanda, Tentang wajah saya yang nggak terlalu ganteng lah, tentang caleg "good looking" yang punya peluang lebih besar untuk menang lah... tentang pencalegan mas Deddy di tahun 2014 nanti lah, tentang Mochtar Mohamad lah, tentang Ronny Hermawan, sang caleg yang baru saja bakalan jadi anggota dewan, tentang PKS yang sering ke NIC's cafe lah... sampai tentang Bebek Kesurupan yang ada di seberang NIC's Cafe dan juga tentang sticker dobeldobel.com yang ada wajah saya yang "lumayan ganteng" (inget masih dalam tanda kutip jadi terjemahan sesuai dengan bahasa dan persepsi masing-masing... hehehehe). Inti dari keseluruhan tulisan di atas adalah, kalau mau ngobrol ngalor ngidul dan enak serta merasa nyaman kayak di rumah sendiri.... ya di sinilah tempatnya NIC's cafe, the cozy place to hang out.

But what we are getting from this place, is not only the food and meals that looks yummy but also you can enjoy the lounge and life music. It's nice to spend your time here. After daily routine, and getting relax is a must and you work at Lippo Cikarang Industrial Zone, it is not far from there to get into the old town of Bekasi. Although there are some optional places, such as Bekasi Cyber Park, some of Fast Food Restaurants in Giant Superstore or Metropolitan Mall and Kalimalang Niaga Centre and Bekasi Square or Bekasi Trade Centre, but only the NIC's cafe is the most cozy place to spend the evening.

And sometimes, when the football (soccer) fever takes place, the NIC's provides Watching Soccer League together. And also the company's gathering or annualy party for groups and other occasions.

Pokoknya kalo lo-lo pada mau nonton bola bareng (yang jelas bukan lagi musim duren atau musim Demam Berdarah... tapi musim liga pertandingan sepakbola dunia yaaaah...?) maka nggak usah jauh-jauh ke Jakarta... cukup di bilangan jalan Ir. H. Juanda udah cukup men...! Tempat lumayan luas, suasana sangat mendukung dan yang paling penting... Bekasi masih lumayan sepi dan nyaman buat kita-kita hang out men... Swear ane zuzur... hihihi!!!)

Masalah makanannya jangan ditanya lah... standarnya kafe internasional... (sayang gue belum sempet tahu menu utama dan andalan nih kafe... kita liat aja nanti apa seh yang mau ditawarin sama sang manajer F&Bnya buat kami berdua... hehehehe... ya iya lah... kan kita wartawan kuliner bukan wartawan usaha resto... masak nggak nyicip-nyicip secuil pun... hu'uh?)

Akhirnya kami pun pulang dan menitipkan beberapa stiker dobeldobel.com untuk dipasang di setiap meja NIC's cafe.... kalo anda datang ke sana dan tidak menemui stiker kami dipasang... berarti ada apa-apanya neh sama sang bos... hehehehe!
PS.: Kalo mau dapetin ABG bispak, cewe SMA bispak atau mahasiswi bispak bisa dijumpai di sini. Tapi jangan harap bisa gampang kelihatan. Paling nggak lo harus rajin-rajin ke kafe ini dan nongkrong di sana. Setelah 2 atau 3 x lebih kunjungan pasti lo bisa dapetin apa yang gue maksud!
Dik Rizal

Read more »