English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

Hot Cwi Mie Malang dan Roellie's Steak Grand Wisata Bekasi

Sabtu, 09 Januari 2010

Deliverynya Terlaku di Ruko Grand Wisata


Bekasi, kelanakuliner.com
Sajian terlengkap dan populer di Bekasi, kini kian hari kian bertambah dari waktu ke waktu. Sajian resto untuk aneka ragam sajian kian menjamur, seiring dengan pembangunan yang makin hari makin tambah luas hingga ke pelosok perumahan mulai dari kelas ekonomis hingga ke kelas mewah. salah satu tempat makan favorit yang berkonsep cabang waralaba adalah Cwi Mie Malang dan the Roellie's Steak yang berlokasi di Ruko Grand Wisata.


Ada keunikan dari resto keluarga yang sering dikunjungi beberapa artis dan selebriti serta tokoh pejabat daerah ini, yakni mempunyai fasilitas lengkap dua lantai dengan satu pojokan mushola di lantai duanya. dimana dapur justru berada di lantai satu dan siap selalu menyambut tamu yang datang, seolah menyambut para pelanggan bahwa Hot CMM dan Roellie's siap sajikan masakan makanan panas-panas buat mereka.


Untuk lantai dua, sepertinya memang ditujukan buat mereka yang tidak merokok karena ruangan ber-AC. Suasana lantai dua memang lebih cocok buat mereka yang menginginkan suasana cozy (nyaman) bersama keluarga atau rekanan untuk berdiskusi sambil menunggu makanan panas disajikan. Sepertinya Hot Cwi Mie Malang dan Roellie's memang sengaja memanjakan para pelanggannya yang hendak makan dan menikmati kebersamaan keluarga ini, dan ruko Hot CMM & Roellie's buka mulai dari jam 9 pagi dan tutup hingga pukul 11 malam, setiap hari dan tak mengenal hari libur, kecuali libur nasional.


Kelanakuliner.com mencoba tiga menu unggulan, sebagai teman haus, kelanakuliner.com mencoba es jeruk dan Es Campur Shanghai, yang rasanya luar biasa segar manis dan nikmat. Untuk menu unggulannya, sang manajer, kang Sule (nama lengkapnya Sulaeman) mengusulkan menu Nasi Goreng Spesial, Cwi Mie Malang dan Sirloin Steak dari Roellie's yang begitu terkenal itu.


Pertama saya menjajal habis (soalnya kan nggak bisa dibawa pulang) Es Shanghai sambil menyeruput Es Jeruk. Hmmm lumayan seger lah. Kemudian saya mencoba nasi goreng spesial khas Roellie's, hmmm sesuap nasi goreng spesial masuk ke mulut... lumayan atau bisa saya bilang luar biasa gurih dan lezat pada kunyahan pertama. Mau yang pedas, tinggal tambah sambal, mau manis, tinggal tambah kecap manis atau asin, mau yang asam tinggal tambah saus sambal yang selalu tersaji di atas meja. Skor 7-8 untuk skalan 0 sampai 10 buat rasa dan tekstur nasi goreng spesialnya, sayang penampilannya terlalu datar nggak begitu memancing selera, kecuali buat orang yang benar-benar lapar.


Giliran Steak Sirloin yang juga sengaja disajikan di depan saya. Tampilannya cukup menggiurkan, rasanya ternyata luar biasa untuk sekelas daging sapi lokal. (Anehnya kalau daging sapi lokal saya selalu terbayang sapi yang matinya digelonggong... tau kan? Beda banget dengan sapi dari Australia atau New Zealand. Bukan amsalah gak mencintai negeri sendiri, tapi begitulah adanya dunia perdagingan di negeri kita.) Sepotong besar Sirloin daging sapi yang lezat tergeletak pasrah menunggu garpu dan pisau untuk saya kerat dan kunyah. Hmmm maknyussss! Sekali lagi lumayan lezat, apalagi dengan harga yang lumayan terjangkau.


Sekarang tinggal saya menikmati Mie Ayam Bakso Cwi Mie. Lihat penampilannya yang menggunakan mangkok dari mie kering, saja sudah bikin air liur saya jadi deras mengalir ke rongga mulut. Pasti kerenyahan mangkok pangsit dan gurihnya kuah Yamin bakso jadi kombinasi yang pas. Hmm pas banget bila disruput dengan Es Jeruk ataupun Es Shanghai. Nyamleng banget! (Oh beruntungnya gue sama lidah yang dikasih Tuhan, sehingga masih bisa merasakan sajian gratis dari semua resto yang saya kunjungi, hehehe!)


Kalau Anda mau mencoba setiap masakan yang ada di Cwi Mie Malang panas-panas, demikian pula segala menu di Roellie's maka kunjungi saja langsung ke Ruko Grand Wisata atau reservasi dengan menghubungi telp di (021) 8261.5904 atau (021) 8261.5094
bisa langsung dengan sang manajer kang Sule.

Sidik Rizal - dobeldobel.com

CAMAN SEAFOOD: Rajanya Pesan Antar Seafood di Bekasi

Kamis, 24 Desember 2009

Cukup Telepon, Pesanan Antar Tiba dalam 15 Menit
khusus untuk radius sekitar 5km dari Caman


Bekasi, kelanakuliner.com
Perburuan saya kali ini tentang makanan memang belum berakhir, tapi "akhirnya datang juga" sebuah rumah makan yang memang lebih memfokuskan pada delivery (pesantar = pesan antar). Adalah Caman Seafood milik seorang pengusaha kuliner yang telah puluhan tahun bernama Andi, yang membuka usaha rumah makan seafood. Pada awal usahanya, ia bersama anak buahnya memulai usaha dengan menyebarkan brosur-brosur ke perumahan di sekitar Caman Kalimalang seperti perumahan Jaka Sampurna, Galaxi, Jatibening, Bumi Satria Kencana, Bintara Jaya I, II dan III dan lain sekitarnya.

Masalah rasa, Caman Seafood mempunyai dua koki handal, Sarno dan Ralim yang telah berpengalaman bertahun-tahun bekerja di rumah makan besar. Di samping itu sang pemilik, pak Andy, yang asli keturunan etnis Cina juga ahli di bidang makanan laut, sehingga lengkap sudah keaslian dan keunggulan menu seafood di resto ini. dan dijamin halal menurut pengakuan Sarno, sang Koki  Senior yang berusia 40an tahun ini kepada kelanakuliner.com
Untuk sementara ini, Pak Andy kini baru memiliki 1 ruko buat resto seafoodnya di bilangan Caman Kalimalang yang beralamat di jalan raya Kalimalang Raya (KH. Noer Ali) No. 86 G.

Menurut  kisah Sarno, sang karyawan senior yang telah bekerja dari tahun 2006 di Caman Seafood, memang kebanyakan pelanggan justru membeli dengan sistem pesantar bila dibandingkan dengan yang makan di tempat (dine in) atau bawa pergi.(take away). Omzetnya pun lumayan banyak sedikitnya mencapai satu juta rupiah per hari. "Itupun kalau di hari-hari sepi, Mas!" ungkap Sarno kepada kelanakuliner.com

Melihat jumlah kursi dan meja yang tak lebih dari 5 set meja makan, tampaknya Caman Seafood memang memfokuskan pada pelanggan sistem pesantar. Anda tertarik dengan pesantar Caman Seafood? Hubungi saja di nomor telepon (021) 864.8007 dengan Sarno.

Menu PESANTAR Caman Seafood

ANEKA MIE & NASI GORENG
Mie Goreng --- Rp.15.000,-
Mie Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Mie Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Bihun Goreng/Kuah --- Rp.15.000,-
Bihun Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Bihun Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Kwetiaw Goreng --- Rp.15.000,-
Kwetiaw Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Kwetiaw Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Kwetiaw Goreng Sapi --- Rp.20.000,-
Ifumi --- Rp.19.000,-
Lomie --- Rp.19.000,-
Nasi Goreng --- Rp.15.000,-
Nasi Goreng Spesial --- Rp.17.000,-
Nasi Goreng Seafood --- Rp.20.000,-
Nasi Goreng Udang --- Rp.20.000,-
Nasi Goreng Cumi --- Rp.20.000,-

ANEKA SAYURAN
Cah Kangkung Polos --- Rp.13.000,-
Cah Kangkung Ayam/Sapi --- Rp.20.000,-
Cah Kangkung Cumi/Udang --- Rp.20.000,-
Capcay Cah/Kuah --- Rp.18.000,-
Capcay Cah Seafood --- Rp.20.000,-
Capcay + Nasi --- Rp.19.000,-
Tahu Cah Jamur --- Rp.15.000,-
Mun Tahu --- Rp.18.000,-
Sapo Tahu Ayam --- Rp.19.000,-
Sapo Tahu Seafood --- Rp.20.000,-
Nasi Putih --- Rp.3.000,-
Tauge Ikan Asin --- Rp.18.000,-

ANEKA MASAKAN KEPITING (Rp.48.000,-/porsi)
Kepiting Saos Tiram
Kepiting Saos Padang
Kepiting Asam Manis
Kepiting Lada Hitam
Kepiting Rebus



ANEKA MASAKAN CUMI-CUMI (Rp.20.000,-/porsi)
Cumi Saos Tiram
Cumi Saos Padang
Cumi Asam Manis
Cumi Goreng Mentega
Cumi Goreng Tepung
Cumi Rica-Rica

ANEKA MASAKAN IKAN dll.
Ikan Bawal Saos Tiram / Asam Manis --- Rp.38.000,-
Ikan Gurame Asam Manis / Tahu Tausi / Goreng Kering --- Rp.38.000,-
Ikan Kerang Hijau Saos Padang --- Rp.18.000,-
Bistik Sapi / Sapi Lada Hitam--- Rp.21.000,-

ANEKA MASAKAN UDANG --- Rp.20.000,-
Udang Saos Tiram
Udang Saos Padang
Udang Asam Manis
Udang Goreng Mentega
Udang Goreng Tepung
Udang Rica-Rica
Udang Cah Jamur
Udang Cabe Garam
Puyung Hai Udang
Bistik Udang

ANEKA MASAKAN AYAM --- Rp. 21.000,-
Ayam Saos Tiram
Ayam Rica-Rica
Ayam Cah Jamur
Ayam Kuluyuk
Ayam Goreng Mentega
Puyung Hai Ayam
Bistik Ayam

ANEKA MINUMAN
Es Campur, Es Jeruk, Es Teler
Anek Jus
Lemon Tea
Teh Manis
Teh Tawar
Soft Drinks
Aqua Botol

Sidik Rizal

Mie Kocok Bandung BCP: Emang gak ada tiganya!

Selasa, 15 Desember 2009

Mie Kocok bercampur Es Cincau yang Heboh Ramenya!


Bekasi Cyber Park, kelanakuliner.com
Bagaimana rasanya mengkombinasi makanan favorit masyarakat kita, berupa mie kocok dengan minuman khas pasundan Es Cincau. Pastinya semua orang pasti ada yang pernah mencobanya. Sekarang giliran kelanakuliner.com mengunjungi konter Mie Kocok Bandung yang dimiliki oleh ibu Marike. Sekitra jam 19.00 ba'da Maghrib, saya mengunjungi gerai mie kocok Bandung di BCP (Bekasi Cyber park) bersamaan mengunjungi gerai kuliner lainnya. Namun saya khususkan mie kocok Bandung yang spesial ini dengan es Cincaunya yang tampil begitu mengundang selera. Hmmm kombinasi pas antara Mie Kocok Bandung dan Es Cincau yang berhiaskan aneka buah ini.

Outlet Mie Kocok Bandung dimana lokasi usaha waralaba ini paling strategis dibandingkan dengan gerai yang lain, karena bukan saja tepat di depan kasir, tapi juga tepat di samping gerai frenchise fried chicken terkenal. Mie Kocok Bandung yang saya pilih untuk saya nikmati adalah Mie Kocoknya dan Es Cincau. Hmmm, lumayan pas uniknya buat kantong saya sekarang ini.


Es Cincau asla Mie Kocok Bandung BCP ini adalah segelas besar Es Cincau yang dihiasi dengan potongan nangka muda nan manis, beberapa taburan selasih, dan buah seperti strawberry dan potongan anggur merah serta pacar cina. Semuanya dituang dengan susu kental manis, serta sedikit santan. Hmmm rasanya pas banget setelah menghajar habis Mie Kocok bandungnya yang saya tambahi sambal pedas cabe rawit merah. Sedangkan Mie Kocok Bandungnya sendiri relatif panas dan lezat, karena di sela-sela bakso sapinya yang kenyal dan lezat, ada beberpa potongan sendang lamur dan daging sapi. Kaldunya yang kental serta mie nya yang lebih lebar serta gepeng dibandingkan dengan mie bakso di lain tempat. Ini lah ciri khas Mie Kocok Bandung, dan semakin menambah kesegarannya adalah taburan kecambah kacang hijau (taoge), yang dipercaya mampu menambah kesuburan orang yang mengkonsumsinya. Jadi kalau mau subur, banyak-banyakin aja taburan taogenya di Mie Kocok Bandung... hehehehe... sedap banget boss!  Tertarik mau menikmatinya silakan Anda menghubungi hotline  di nomor berikut
0817.877.425 dengan Ibu Marike.
Sidik Rizal - dobeldobel.com

MIYABI (Mie Ayam Biru) Makanan Paling Seksi di Indonesia

Minggu, 13 Desember 2009

KINI MIYABI SUDAH HALAL DI KOTA BEKASI
Bukan Mie Ayam Babi, Tapi Mie Ayam Paling Menggairahkan di Indonesia


Bekasi Timur - kelanakuliner.com
Perjalanan selama setahun berkelanakuliner, akhirnya ketemu juga sajian ajaib sekaligus penuh sensasi luar biasa yang dijamin Anda belum pernah mencobanya. Mungkin Anda pernah atau bahkan sudah tak asing lagi dengan mie warna, bahkan ada yang memberi nama mie pelangi. Tapi pernahkan Anda makan mie yang berwarna biru? Sepertinya baru kelanakuliner.com sajalah yang pertama kali menemukan menu makanan aneh dan tetap mempunyai citarasa normal yang gak neko-neko. Mie Ayam Biru yang disebut MIYABI ini memang sama sensasionalnya dengan tokoh bintang film porno sensual dari Jepang. Bayangkan saja kalau Miyabi terkenal dengan kepolosan dan keberaniannya berakting vulgar, maka Miyabi asli Indonesia ini kayaknya bakalan terkenal karena kepolosan konsep menu racikan mienya yang langsung di depan sang pembeli dan keberaniannya secara vulgar membuka menu olahan mie langsung di depan mata para pelanggannya.


Miyabi atau yang lebih dikenal sebagai Mie Ayam Biru ini memang bukanlah bintang film biru seperti Miyabi asli yang di Jepang, tapi masalah rasa (hmmmmm.... ngiler gue ngebayanginnya) memang fantasi kita dibawa melayang ke alam asyik masyuknya dunia khayalan jorok kuliner. Mie Ayam biru sendiri sebenarnya adalah menu coba-coba dari sang pemilik warung Mia Ayam yang kini telah dibranding oleh Tehbotol ini. Sang pemilik yang bernama Ary ini memang selalu meminta sang koki, Anton untuk mencoba menemukan bentuk dan inovasi dalam olahan mienya tanpa meninggalkan standar kesehatan umum. Mie Ayam Biru sendiri adalah ide dari kelanakuliner setelah mencoba masakan mie ayamnya yang memang agak beda dari kebanyakan mie lainnya. Keunikan pertama adalah mienya secara fresh langsung dibuat di depan mata pelanggan yang memesan mie ayam. Jadi sebenarnya bahan pokoknya bukan mie setengah jadi, justru masih tepung terigu dan telor bebek yang diuleni sebentar kemudian dimasukkan ke dalam penggilingan mie, dan voila... hoooplaa jadilah mie. Khusus untuk mie berwarna biru, sang koki sekaligus pembuat mienya ini, mas Anton membuat campuran adonan tepung mie dengan telor bebek dan minuman soda khas Fanta Biru atau Pepsi Biru. So pasti rasa mie birunya akan terasa sedikit manis dan penuh sensasi yang mengejutkan lidah Anda... Nggak percaya? Silakan saja Anda coba berkunjung dan langsung menikmati Mie Ayam Biru (bukan Mie Ayam Babi loh mas) alias Miyabi asli Indonesia yang saya bisa pastikan tak akan diharamkan oleh MUI .


Mas Ary sendiri mengaku akan segera mempatenkan nama Miyabi, Mie Ayam Birunya ke kantor paten agar ia tak kedahuluan pengusaha besar dalam hal merk usaha dagangnya yang baru dirintisnya ini. Ada lagi program promosi yang dijalankan oleh si pengusaha distro ENABLE ini, yakni selama masa promosi, setiap pengunjung yang datang membawa print out tulisan berita dari web blogs ini (http://kelanakuliner.blogspot.com) maka GRATIS makan Mie Ayam Birunya bagi setiap pengunjungnya. (Sayang ini hanya berlaku selama masa promosi saja hingga akhir bulan Desember 2009).

Lalu bagaimana Anda bisa mendapatkan mie ayam berwarna biru ini secara langsung dibuat di depan mata Anda? Silakan kunjungi Warung Mie Ayam Biru (Miyabi), Jalan Raya Mekarsari, Durenjaya Bekasi Timur, atau telpon reservasi langsung di no. (021)9220.7559 dengan mas Anton atau mas Ary atau di nomor (021) 9346.1965 dengan Dik Rizal. Buruan Anda kunjungi sebelum jam 5 sore, karena selama masa promosi ini biasanya mie birunya cepat sekali habis. Masalah mie biasa yang berwarna pada umumnya, tetap saja bisa Anda minta disajikan. Yang jelas, Anda akan merasakan sensasi paling menggairahkan dan unik dalam selera kuliner Anda dalam menikmati makanan mie bergaya warna biru. Mau mencoba mencicipi Miyabi? Silakan undang anak istri dan keluarga Anda untuk menikmati cantiknya Miyabi dan melihatnya dengan mata telanjang proses pembuatan mie telor di depan Anda. Pasti luar biasa!

Sidik Rizal - dobeldobel.com

My Kitchen "A LIONG" Khas Kalimantan Bekasi

Selasa, 01 Desember 2009

Mie Ayam Khas Kalimantan di Atas Piring yang 100% Halal


Bekasi, kelanakuliner.com
Petualanganku kali ini kembali menjelajahi jalan Kartini, yang dikenal sebagai jalan teramai untuk wisata kuliner di Kota Bekasi, bahkan mungkin termasuk salah satu pusat kota Bekasi tertua. Semenjak berdirinya kota Bekasi dari Kabupaten Bekasi yang kemudian memisahkan diri, maka jalan Kartini merupakan salah satu jalan yang paling sering dikunjungi oleh para pelancong dan warga kota Bekasi. Buat para pelancong baik dari manca negara maupun lokal biasanya memilih jalan ini sebagai salah satu tujuan wisata apalagi di jalan ini ada beberapa hotel kelas melati yang masih nyaman dan sesuai dengan kebutuhan para pengelana. Belum lagi di jalan Kartini ini banyak sekali bertebaran jajanan rakyat yang begitu menggugah selera dan utamanaya bisa mengenyangkan siapa saja di samping nikmatnya tentu.

Cobalah Anda mengunjungi beberapa tempat baik itu warung maupun rumah makan sederhana yang ada di jalan Kartini Kota Bekasi itu, dan salah satu tempat yang bisa dijadikan favorit bagi Anda adalah  tempat yang menjajakan Mie Ayam Spesial di My Kitchen "A Liong". Rekomendasi saya ini berdasarkan hasil mencicipi mie ayam khas Kalimantan yang ada di sana. Di warung makan yang banyak sekali mendisplay bumbu-bumbu import dari negeri tirai bambu ini memang menyajikan menu masakan lainnya, namun saya mencoba satu masakan bakmi ayamnya yang memang menurut sang pengelola, bu Jeni, bahwa mie ayam mereka lah yang paling disukai para pelanggannya.

Rasa penasaran saya akhirnya tak bisa ditahan, sayapun meminta bu Jeni menyajikan Mie Ayam khas Kalimantannya yang dijamin halal karena menggunakan bahan-bahan halal seperti ayam. Itupun ayamnya yang disajikan cuma dagingnya saja tanpa kulit dan lemaknya, ujar Jeni kepada kelanakuliner.com. Saya pun tersenyum dan hanya satu dalam benak saya, bagaimana rasanya mie ayam spesial buatan olahan perempuan lajang dara yang berasal dari Kalimantan ini.

Hanya butuh waktu tak lebih dari 7 menit, bakmi ayam khas Aliong tersaji di muka saya. Uniknya adalah mie ayam disajikan di atas piring secara yamin, dan bukannya di dalam mangkuk. Ada beberapa helai taoge, dan saya diberitahu oleh Jeni bahwa itulah khasnya Kalimantan. Saya pun langsung menikmati menu itu hingga habis nyaris tak bersisa, bukan karena lapar, tapi memang rasanya yang berani dan lumayan lezat hingga suapan kuah terakhir, walau hanya bisa dinikmati dalam keadaan panas-panas.

Untuk rasanya, saya perkirakan ada sedikit bumbu masak Sasa (seperti pengakuan Jeni kepada saya) dan bumbu kecap asin importnya. Yang mengejutkan mie ayam nikmat plus taoge itu hanya dibandrol Rp 9.000,- dan bagi saya itu tidaklah mahal. Pas dengan rasa dan kualitas isinya. Ayamnya yang gurih dan tak berlemak, serta kuah yaminnya yang sesuai dengan selera bisa kita tuang bersama beberapa saos dan kecap tersedia di meja untuk ditambahkan.

Hal serupa dan sama nikmatnya ketika saya berkunjung ke My Kitchen Aliong yang ada di depan Sekolah Ananda, Durenjaya Bekasi Timur. Di rumah makan sederhana yang dikelola oleh sang kakak laki-laki Jeni, yang bernama Leonard Han, namun lebih akrab dipanggil Aliong. Jadi Anda tentunya sudah tahu kan dari mana nama rumah makan ini diambil? Aliong, lelaki kelahiran Pontianak, 1972 dari keluarga bermarga Han ini adalah anak ke dua dari 3 bersaudara dan bertindak sebagai koki sekaligus mengelola warung makannya bersama istri dan terkadang anaknya pun juga diajaknya. Aliong yang cukup kalem dan tak banyak bicara ini, menyajikan kwetiau spesial Aliong komplit kepada saya. Wah kalau begini, saya harus tetap obyektif memberikan penilaian, meskipun dia tak segan menyajikan beberapa menu masakan lainnya yang dijaminnya halal, karena hanya menggunakan daging ayam dan sapi serta seafood. Untuk kwetiaunya sendiri, terbuat dari tepung beras dan sedikit penyesuaian dengan rasa aslinya yang khas Kalimantan.

Aliong dan kakak sulungnya, Elizabeth Han berebut menjelaskan kepada kelanakuliner.com, "Kami berusaha menyesuaikan rasanya dengan lidah orang Bekasi dan Jakarta. Jadi rasa yang kami sajikan pada menu-menu kami ini lebih cenderung disesuaikan dengan masakan ala Jakarta dan Bekasi," ungkap Elizabeth. "Dan karena di lingkungan ini banyak warga yang juga tidak memakan B2 (sebutan untuk Babi, red), maka kami sama sekali tidak menggunakannya. Kami hanya menggunakan daging ayam, sapi dan seafood," imbuhnya lagi.

Sementara di sela kesibukannya melayani para pelanggan yang memang kebanyakan adalah orangtua siswa dari Sekolah Ananda yang tepat di depannya itu, Aliong menyempatkan berbicara dengan saya, dan ia juga menawarkan saya Ayam Asam Pedas ala Kalimantan, yang untuk rasanya saya nilai mirip seperti ayam goreng Asam Padeh ala Minang. Tak lupa kakak beradik Elizabeth dan Leonard menawarkan minuman khas olahan keluarga Han ini. Mulai dari Jus SonKid (jeruk khas Kalimantan) dan mnuman lainnya. Hmmm, bisa gendut neh!

Anda tergiur mencoba mie ayamnya yang memang halal dan bisa dikonsumsi siapa saja ini?
Silahkan kunjungi My Kitchen "A Liong" di:
Jl. RA. Kartini No. 48 (Sederet RS Islam bani Saleh)
buka dari jam 09.00 - 21.00 wib
Telp (021) 8811.401

Jl. Moh. Yamin No. 20 Bekasi (Seberang Sekolah "ANANDA")
buka dari jam 06.00 - 18.00 wib
Telp (021) 8822.673

Jl. Moh. Yamin No. 19 Bekasi "Toko MK" (Jual Makanan Khas Kalimantan)
06.00 - 18.00 wib
Telp (021) 92600.977

Daftar Menu Makanan yang disajikan di My Kitchen "A Liong"
MIE & BAKSO
- Mie Spesial "Aliong"
- Mie Ayam
- Mie Ayam Pangsit
- Mie Ayam Bakso Sapi/Ikan
- Mie Ayam Pangsit + Bakso
- Mie Ayam Bakso Gepeng

- Mie Gepeng Spesial Aliong
- Mie Gepeng Ayam
- Mie Gepeng Ayam Pangsit
- Mie Gepeng Ayam Bakso Sapi/Ikan
- Mie Gepeng Ayam Pangsit + Bakso
- Mie Gepeng Ayam Bakso Gepeng
- Mie Gepeng Udang


- Kwetiaw Spesial Aliong
- Kwetiaw Ayam
- Kwetiaw Ayam Pangsit
- Kwetiaw Ayam Bakso Sapi/Ikan
- Kwetiaw Ayam Pangsit + Bakso
- Kwetiaw Ayam Bakso Gepeng
- Kwetiaw Udang

- Bihun Spesial Aliong
- Bihun Ayam
- Bihun Ayam Pangsit
- Bihun Ayam Bakso Sapi/Ikan
- Bihun Ayam Pangsit + Bakso
- Bihun Ayam Bakso Gepeng
- Bihun Udang

- Bakso Bulat (isi 8 btr)
- Bakso Gepeng (isi 8 btr)
- Bakso Ikan Tenggiri (isi 8 btr)
- Bakso Tahu (1 ptg)
- Bakso Campur (Tahu+Gepeng+Bulat)
- Bakso Campur + Mie/Bihun/Kwetiaw

- Pangsit Udang (isi 8)
- Pangsit Ayam
- Pangsit Kuah
- Pangsit + Bakso Sapi/Ikan
- Pangsit Goreng
- Pangsit Goreng + Bakso

Aneka Mie Goreng dan Seafood

Menjual Aneka Macam Makanan & Minuman Khas Kalimantan, Susu Kacang dan Pisang Goreng Pontianak



Bakso Slawi Ayu Pertigaan Pengasinan Rawalumbu Narogong

Sabtu, 24 Oktober 2009


BAKSONYA TAMPAK BEGITU SEKSI MENGGAIRAHKAN NAFSU makan


 



Bekasi, kelanakuliner.com
Bagaimana rasanya berdagang selama bertahun-tahun mulai dari orangtua hingga anak, tapi para supplier minuman dan produk pendukung lainnya tidak menawarkan promosi pendukung atau dalam bentuk endorser dan branding promo.


Adalah mas Agus, anak dari pendiri Bakso Asli Slawi Ayu yang kini ada banyak cabang di Bekasi dan Jabodetabek. Bayangkan saja sejenak.... Omzet sudah jutaan per hari namun entah mengapa dia tak mau dibarnding oleh produsen minuman ringan, seperti Tehbotol atau Cocacola misalnya, sang pengusaha kuliner yang masih berusia 30-an tahun ini menjawab, "Kami kuatir nanti nggak bisa menjual minuman yang biasanya kami buat. Karena justru minuman kami jauh lebih laku dibandingkan dengan minuman botol. Taruhlah selain es teh manis, para pelanggan biasanya memesan es jeruk atau air jeruk hangat. Perbandingan bisa jauh banget mas. Paling-paling yang paling laku adalah Teh Botol, ungkapnya tanpa bermaksud berpromosi.




Mengamati letak warung bakso Slawi Ayu yang tepat di depan Sate dan Sop Kambing Tusias, yang sebelumnya pernah saya tulis, maka sebenarnya warung bakso ini sangat strategis dan mempunyai harapan besar untuk jadi tempat makan yang representatif. Seperti yang diceritakan oleh Agus, bahwa Warung Baksonya sering dikunjungi oleh tokoh-tokoh masyarakat seperti para caleg dan mereka sering sekali datang lebih dari dua atau tiga mobil sekali berkunjung. Sehingga wajar saja bila Anda bertandang ke warung Bakso Mas Agus ini, maka akan banyak Anda dapati tempelan stiker kampanye di tembok belakang ruangan.


Bagaimana dengan baksonya? Menurut hasil pengamatan dan cicipan yang saya lakukan, urat dagingnya yang begitu kuat terasa tidak terlalu keras dan alot. Secara utuh saya menilai bakso bikinan tangan keluarga Agus ini terbilang nikmat dan sesuai dengan keterangannya bahwa kadar dan kandungan lemaknya dia buang terlebih dulu.


Bakso uratnya yang lumayan kenyal dan gurih itu disajikan dengan sambal merah yang tampak bvegitu mengundang selera. Seporsinya saja cukup murah mulai dari Rp. 6.000,- sampai dengan Rp. 9.000,- Agus sendiri sudah mulai berdagang bakso semenjak kecil dimana ia sering melihat ayahnya berdagang bakso dan tak henti-hentinya mengajarkan dirinya untuk mau berwirausaha secara tekun. Dulu saat dia masih kecil dia masih ingat sekali harga bakso seporsinya cuma Rp 600,- (enam ratus perak) dan kini melonjak sepulu kali lipat. Dan ayahnyapun buka serta mengelola cabang di Perumnas III yang begitu terkenal di sana. Anda tertarik ingin menikmati bakso berpenampilan seksi dan menggairahkan ini? Datang saja ke Pertigaan Pengasinan Rawalumbu Narogong, sekitar 300 meter dari RS Mitra Keluarga menuju Pengasinan.
Sidik Rizal - kelanakuliner.com

Mia Ayam Pangsit Bakso Pak Ogah - Setiawan Bosky

Jumat, 09 Oktober 2009

Cicipi Mie Ayam Bakso Pangsit Saus Tiram Yang Tak Ada Duanya

Bekasi, kelanakuliner.com
Sepanjang jalan raya kecamatan Pengasinan dari jalan Pramuka Rawalumbu menuju ke RS Mitra Keluarga dan tembus langsung ke prapatan depan gedung DPRD Kota Bekasi, kita akan bisa menemukan Mie Ayam Baksonya Pak Ogah (Setiawan Bosky). Biar gak nyasar, Anda bisa telp dan hubungi dia di no. (021) 9415.2956 atau 081897.8186 untuk mencoba mie ayam spesial olahan tangannya sendiri yang luar biasa enak dan tak ada yang bisa menyamai kecuali mie ayam yang ada di Kota (Jakarta Kota Tua) atau Bakmi Gang Kelinci di Pasar Baru.

Rasa saus tiram yang manis dan pedasnya sambal dengan sajian unik ceker bisa anda nikmati dengan harga cuma Rp. 6.000,- yang lebih hebat lagi adalah rasanya yang luar biasa gurih dan bercampur manis. Bau khas mie ayam bakso yang ada di Bakmi Gajah Mada begitu melekat ketika saya cium wanginya. Kalo dibilang apa yang bisa menyamai atau mengalahkan mie ayamnya Pak Ogah... ya pasti saya bisa bilang cuma Bakmi Gajah mada. bedanya cuma satu, Mie Ayam Pangsit baksonya Pak Ogah ini HALAL. Titik, itu saja!

Apa saja sih yang dijajakan di Mie Ayam Pangsit Bakso Pak Ogah (Setiawan Bosky) ini? Mulai dari Mie Ayam Yamin, dengan harga nggak nyampe Rp.10.000,- Dan yang teristimewanya lagi adalah Mie Ayam Bakso Ceker. Asal kamu tahu aja, Bumbu minyak ayam cincangnya itu dibuat sendiri oleh Pak Ogah yang kini telah berusia 54 tahun ini, begitu penuturan anaknya kepada kelanakuliner.com yang bernama Indra.


Sekilas penampilan sang anak Indra sangat mirip dengan ayahnya pak Ogah yang bernama asli Setiawan Bosky. Kalau mau dihitung ternyata pak Ogah sudah lebih dari tujuh tahun membuka usaha kuliner mie ayam bakso ini. Tadinya sempat buka beberapa cabang dan dikelola oleh anggota keluarganya, namun karena lokasi yang tidak mendapat dukungan dari pemerintah Kota Bekasi, akhirnya cabang-cabang itu tutup. Pak Ogah sendiri menurut cerita anaknya masih belum mau membuka kerjasama dengan orang lain untuk pengembangan usaha.

Pak Ogah ketika saya hubungi via telepon seluler sebenarnya sangat terbuka dengan siapa saja untuk bertemu. Apabila menawarekan kerjasama, memang banyak pertimbangan yang harus diambil, karena bukan masalah lokasi, namun biasanya kerjasama dengan orang lain memang agak sulit untuk dilakukan apabila tanpa unsur keseriusan dalam mengelola usaha kuliner, yang sangat disukainya ini selain kegiatan ssampingannya menjadi Event Organizer acara ultah anak-anak dimana Pak Ogah sebagai MC dan turut menyajikan acara hiburan sulap.


Bagi sang artis pengisi suara (dubber) tokoh pemalas Pak Ogah (terkenal dengan kata-katanya "Cepek dulu!") dalam film boneka terkenal Si Unyil ditahun 80-an ini, eksistensi sebagai artis memang lebih kepada popularitas semata. Buktinya beberapa sinetron dimana ia bermain tidak menjadi sumber pendapatan utama, karena dia lebih sering berinteraksi dengan anak-anak kecil pada masanya yang sangat disukai oleh anak-naka bahkan hingga sekarang ini. Walau begitu, memang order kerja sebagai MC dan pertunjukan sulap dalam acara ulang tahun anak-anak ini tidak seramai saat terkenal dulu.

Biar begitu yang saya hargai dari diri sang artis berkepala plontos ini adalah keteguhannya berdagang dan memasang merk foto dirinya sebagai branding usaha Mie Ayam Pangsit Baksonya. Mie Ayam Pangsit bakso pak Ogah yang terletak jalan Pengasinan Bekasi ini dikelola oleh anaknya Indra, memang terbilang kecil. Tapi jangan salah, pelanggan masih ada yang datang dan begitu mencintai mie ayam buatan dirinya yang terkadang dipersiapkan sendiri untuk sajian selama 2-3 hari ke depan.

Kembali ke masalah rasa yang menurut saya sangat istimewa dan hanya bisa ditandingi oleh Bakmi GM, dan saya tidaklah mengada-ada. Silahkan Anda buktikan sendiri, kenikmatan rasa, wanginya mie ayam dan gurih manisnya kuah yang disajikan secara terpisah (Yamin). Saya berani berani bertaruh Anda mungkin rela membayar dua kali lipat untuk harga semangkok porsi yang disajikan, karena memang pantas untuk itu. Tapi Pak Ogah tahu siapa dan bagaimana segmen pasar pelanggannya yang tinggal di wilayah Bekasi. Karena keluguan dan kesederhanaan Pak Ogah, menurut penilaian saya, harga yang dibandrol sebenarnya terlalu murah untuk rasa mie ayam sekualitas bikinan dirinya.

Apakah Pak Ogah akan bisa bertahan membuat sajian mie ayam pangsit bakso yang seenak itu hingga beberapa tahun ke depan dan diwariskan kepada anaknya? Kita lihat dan kunjungi saja warungnya di jalan raya Pengasinan Bekasi. Dan menurut saya hanya satu kekurangan dari tempat Mie Ayam Pangsit bakso pak Ogah ini, yaitu: tempatnya masih terlalu kecil untuk sajian istimewanya itu. So, apakah Anda tertarik menjalin kerjasama dengan Pak Ogah untuk membuka Gerai Waralaba Mie Ayam Pak Ogah?
Sidik Rizal

Mie Ayam Sambal Klojotan di Kalibaru Bekasi Barat Mak Nyoooosssss!

Senin, 05 Oktober 2009

Mie Ayam Kota dengan Sambel bikin Klojotan, Tak Kenal Hari Libur


Bekasi - kelanakuliner.com
Siapa bilang hari libur lebaran orang nggak bakalan belanja makanan atau jajanan warung? Teori buta... Justru sepinya pelanggan karena diasumsikan mereka sudah kekenyangan makan ketupat dan opor ayam atau karena begitu banyaknya makanan lebaran sehingga gak mungkin lah mereka akan dan mau jajan di warung atau resto. Hal ini justru sebaliknya buat Mie Ayam Sambal Klojotan. Sesaat malam minggu yang kebetulan malam Takbiran, sang pengelola, Emi dan suaminya Yoyok malah kewalahan hingga nyaris tengah malam melayani pelanggan yang menyerbu Mie Ayamnya yang memang terkenal mak nyoss itu. Anda bayangkan saja, dalam satu hari pada saat itu, mereka harus menghabiskan sedikitnya 25 ekor daging ayam. Bahkan untuk hari berikutnya hingga 30 ekor daging ayam. Bisa kebayang keuntungan yang mereka dapatkan pada hari raya besar umat Islam itu kan?

Bahkan keesokan harinya, Mie Ayam Sambal Kelojotan sampai kewalahan menangani pelayan yang memang membludak, dan sekali lagi baik Emi maupun Yoyok melayani pelanggan hingga tengah malam selama dua hari berturut-turut. Yang artinya para pelanggan tentunya mencari makanan jajanan alternatif di samping mungkin mereka terlalu banyaknya aneka hidangan khas lebaran berupa ketupat. Memang daerah Kotabaru, bekasi Barat yang padat komplek perumahan dan rumah penduduk ini jadi berkah tersendiri bagi Mie Ayam Sambal Kelojotan.

Sekarang Anda mau tahu apa istimewanya Mie Ayam Sambal Kelojotan? Benar sekali dugaan Anda bila menganggap sambal kelojotannya lah yang bikin para pelanggannya bakal kelojotan saking pedasnya. Tapi rupanya Mie Ayam sambal kelojotan tidak selalu disajikan khusus untuk penggemar masakan rasa pedas dan tajam. Mie Ayam yang kuah sambalnya disajikan secara terpisah (secara Yamin) memang memperlihatkan kuah mie ayam dan tumbukan cabe rawit merah kasar yang mengambang-ngambang di atasnya begitu mengundang selera penikmatnya. Mencium dan melihat baunya saja sudah dapat dipastikan Anda langsung berkeringat. Namun buat Anda yang tidak menyukainya, sebaiknya jangan coba-coba dan pesanan sambal jangan dicampur langsung. S

Pasangan suami istri Yoyok dan Emi ini memang baru setahun kurang membuka usaha Mie Ayam sambel Kelojotan, namun karena selalu berusaha memenuhi permintaan dan keinginan pelanggan, mereka selaku terbuka untuk menambahkan dan atau mengurangi bumbu sesuai selera pelanggan setianya. Bahkan kalau perlu dia menerima saran khusus untuk meningkatkan kelezatan sajian Mie Ayam mereka dengan harga seporsinya, Rp. 6.000,- bila dengan minuman teh hangat hanya Rp. 1.000,-

Jelas saja diserbu pelanggan, harganya itu loh!?
Bagi Anda yang menggemari bakso, Anda bisa pesan ala Yamin dengan kuah terpisah di mangkok kecil seperti halnya sambal kelojotan. Untuk Reservasi tempat sebaiknya Anda telpon Yoyok di (021) 9908.4242 atau datang saja ke jalan Kalibaru, Bekasi Barat. Bila dari jalan layang Kranji, Anda tinggal ambil jalan yang menuju Harapan Baru Regency (Harapan Baru I lalu ambil rute yang ke arah Stasiun KA Cakung). Bila naik kendaraan umum, maka Koasi K-31 melewati warung sederhana Mie Ayam sambal kelojotan ini.

SidikRizal - dobeldobel.com

Ayam Penyet Solo, Mie Djawa Pak Mantep, Mie Kocok Bandung

Sabtu, 03 Oktober 2009

Tiga Sajian Andalan dalam Satu Atap


Bekasi, kelanakuliner.com
Menelusuri jalan utama Jatibening dari pertigaan Caman Kalimalang Bekasi, maka tak sampai 200 meter Anda bisa menemui satu-satunya resto dengan tiga merk sekaligus. Bukan hal yang unik buat orang lain, tapi jadi sangat unik buat saya. Betapa tidak, saat saya menemui sang manajer pengelola dan penanggung jawab rumah makan bergaya semi saung dan modern ini dia mau mengungkapkan kenapa harus tiga merk dalam satu atap rumah makan.


"Sebenarnya masih ada satu merk lagi, yakni Pecel Lele Mr. Lele, tapi karena belum ada ruang display untuk neon box dan bannernya, ya kami coba sajian andalan kami ini dulu", ungkap Amik, sang manajer kepada kelanakuliner.com. Permintaan para pelanggan sementara waktu ini yang masih tinggi adalah Ayam Bakar dan Ayam Penyetnya, kemudian untuk mereka yang menggemari masakan mie pastinya kami sediakan masakan bakmie atau Bakmie ala Jawa dan tentunya Mie Kocok Bandung. Bagi mereka yang pernah ke Jogja atau sekitarnya pasti kenal dengan masakan khas Jogja ini, teristimewa lagi mie godhognya yang khas. Sedangkan untuk bakmie khas pasundan, kami pun menyajikan Mie Kocok Bandung.


Intinya adalah, bila kebiasaan pelanggan kami adalah makan nasi dan ayam, baik itu ayam bakar, panggang maupun goreng, maka yang kami Andalkan adalah ayam penyet khas Solo yang sedemikian populer di kalangan p[enikmat ayam bakar, ayam goreng maupun ayam penyet, termasuk ayam kremes. Sedangkan bagi penggemar masakan yang kebetulan suka sekali dengan masakan mie, maka sajian dari Jawa Tengah (Jogja) dan Bandung lah yang menjadi andalan kami untuk keluarga yang punya beragam selera. Di samping itu kami juga menyediakan beragam lauk mulai dari tahu dan tempe penyet yang memang sangat digemari dan diminta oleh pelanggan kami, pungkas sang manajer yang telah lebih dari 7 tahun bekerja di usaha rumah makan ini.

Lalu apa dan berapa sih harganya semua menu yang disajikan di tempat makan keluarga ini?
Berikut daftar harga menu sajian utamanya.


Ayam Penyet Solo, Mie Djawa & Mie Kocok Bandung

Ayam Penyet Solo Cabang Jatibening berdiri 6 bulan yang lalu, tepatnya Januari 2009. Menempati areal 450m2, dengan luas bangunan 400 m2, terdiri atas bangunan pendopo (utama) ruang bergaya saung dan meja makan. Selebihnya adalah area parkir yang bisa menampung setidaknya 10 kendaraan roda empat. Ayam Penyet Solo menyajikan aneka menu spesial dari ayam kampung, daging sapi, ikan tawar, sea food dan aneka sayur yang dipadu dengan sajian khas Jawa dengan rasa Indonesia (nusantara) selain menu-menu China yang dimodifikasi ala Mie Djawa dan Mie Kocok Bandung.


Jam Buka Ayam Penyet Solo, Mie Djawa, Mie Kocok Bandung

09.00 s/d 22.30 WIB
Anda, keluarga, kerabat dan mitra bisnis dapat menikmati menu istimewa dengan berbagai menu dan tempat pilihan.

Harga Ayam Penyet Solo, Mie Djawa, Mie Kocok Bandung
  • Makanan: Rp. 3.000 - Rp. 44.000
  • Minuman: Rp. 1.000 - Rp. 9.500
  • Paket komplit makan siang/malam dalam
    box: Rp. 13.500 - Rp. 21.500

Paket Menu Ayam Penyet Solo, Mie Djawa, Mie Kocok Bandung
  • Paket hemat
  • Paket keluarga
  • Paket seminar
  • Paket tour wisata
  • Paket nasi boks
Pilihan Tempat Ayam Penyet Solo, Mie Djawa, Mie Kocok Bandung
Kapasitas 10 s/d 150 orang
  • Ruang ber-AC gaya Saung
  • Parkir Luas
  • Pemesanan via telepon (021) 9760.3747 
Sidik Rizal - dobeldobel.com

Saung Mie Aceh RAKAN Khas Bekasi: Mie Aceh di Pertigaan Komsen Jatiasih

Minggu, 09 Agustus 2009

30 % Pelanggan Asli Aceh, 70% Orang Bekasi
Mie Aceh, Phulot, Timphan, Taphe, Es Terong Holand

Jatiasih, kelanakuliner.com
Jatiasih boleh meledak pasca penggerebekan Tim Densus 88 di rumah tempat teroris Jatiasih, tapi para penikmat kuliner Bekasi masih tidak perlu kuatir untuk pergi belanja dan makan di wilayah yang memang sedang pesat perkembangannya itu. Tepat di pertigaan Komsen (Komplek Seniman) Jatiasih banyak berdiri rumah makan, kafe, resto dan warung, dan salah satu tempat istimewa adalah Saung Mie Aceh Rakan yang tepat di satu pojokan pertigaan.

Kenapa namanya Saung? Dengan diplomatis, sang pemilik Zaenuddin menjelaskan, karena warung Mie Aceh ini terletak di wilayah Bekasi, Jawa Barat, makanya diberi nama Saung. Desain rumah bambu pun sengaja dibuat bersama keluarganya, karena sang pemilik tempat hanya memberikan sewa tempat tanpa bangunan sama sekali. Sungguh perjuangan luar biasa.

(tulisan dilanjutkan kemudian)
Sidik Rizal - dobeldobel.com

BAKMI PAK HAJI MEMENUHI SELERA PENGGEMAR MAKANAN HALAL

Jumat, 12 Juni 2009

MEMANJAKAN
PENGGEMAR BAKMI
TANPA KEKUATIRAN



Bekasi, kelanakuliner.com (dobeldobel.com)

Menuju Kalimalang dari terminal dan stasiun KA Kranji maka tak ada jalan lain selain jalan utama Kranji menuju jalan Patriot. Namun setelah pertigaan pasarbaru Kranji bila anda ambil belokan ke kanan, maka anda sedang menuju jalan ke arah Bintara, tepatnya di Jl. Bintara No.7 Kranji - Bekasi, atau sekitar tak lebih dari 250 meter dan ada di sebelah kiri, maka anda akan temui Bakmi Pak Haji, salah satu dari beberapa outletnya yang menyebar sejabodetabek.

Bakmi Pak Haji, yang dikelola oleh H. Heru ini, mempunyai rasa yang tak kalah dengan bakmi Langgara atau Bakmi Tebet, milik bos Bakmi muslim besar H. Wahyu Saidi yang terkenal itu. Di samping jaminan kehalalan bakmi racikan H. Heru ini, anda bisa mendapatkan banyak pilihan menu makanan khas oriental ini yang kini jadi salah satu makanan favorit bangsa kita.


Bila anda mau makanan favorit bangsa kita (negara kita adalah no. urut ke 2 dalam mengkonsumsi mie) dengan harga sangat terjangkau, dan anda sedang berada di sekitar Bintara, segera saja ke Bakmi Pak Haji, dengan pilihan menu sebagai berikut:

1. Mie Ayam = Rp. 6.000,-
2. Bakso = Rp. 6.000,-
3. Bakwan Malang = Rp. 7.500,-
4. Mie Goreng Spesial = Rp. 7.500,-
5. Nasi Goreng Spesial = Rp. 7.500,-
6. Dimsum = Rp. 15.000,-

Tentunya segala jenis minuman ringan seperti Es Teh Manis, Es Teh, Es Jeruk dan softdrinks ada disediakan. Atau anda juga tertarik mengkombninasikan Mie Ayam dengan Bakso, harganyapun tidak begitu mahal. Seleranya pas orang Indonesia, namun terjamin halal. Apalagi Bakmi Pak Haji berani memberikan klaim bebas bahan pengawet.
Jadi tanpa kuatir dan ragu anda bisa menikmati makan bakmi Bak Haji.

Untuk pemesanan dan antar kirim anda bisa menghubungi via telpon berikut: 0817.866.531 atau 021.9346.1965.



-------------------------------------------------------------------------------------------------------

CARA PENYAJIAN BAKMI

Bahan - bahan :
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.

Bumbu yang diperlukan :
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
4 butir Kemiri

Bahan untuk membuat Kaldu:
2 liter Air
1/2 kg Tulang ayam
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk

Cara membuat :
Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.

Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.

Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.

Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.

Note :
Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak ayamnya.
Cara membuat: ambil kulit ayam dan lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas penggorengan, tambahkan 2 siung bawang putih digeprak, panaskan hingga seluruh minyak keluar dari kulit dan lemak ayam, minyak siap untuk digunakan.

Artikel Unggulan

Pasang AC Anti Virus Bakteri

Melindungi anggota keluarga dan semua orang dalam satu ruangan tanpa perlu masker

Pasang Iklan Anda Di Sini!

Pengusir Jin Setan

 
Support : Webrizal | Tutorial | My Opini
Copyright © 2009-2021. Comedy Club Indonesia - All Rights Reserved
Template Recreated by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger